Cupcakes со божиќни дрвја Украсени на овој начин може да се служат пиперки за новогодишни и божиќни празници за десерт, но дури и без крем "капа" и божикни дрвја, мафини изгледаат многу апетитивно, па затоа може да се готват со голем успех низ целата година! Вкусот на cupcakes се добива со посебен лимон вкус, воздушеста, слатка, миризлива! Препорачувам многу успешни мафини!
Состојки:- Крем 200 мл
- Безе 6 ЕЕЗ.
- Шеќер во прав 1 суп.л-патки. л.
- Шеќер 100 гр
- Прашка за печење 2 лажици.
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Рафинирано сончогледово масло 115 ml
- Млеко 175 ml
- Брашно, пченица 300 гр
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За подготовка на лимон колачи ние треба пченично брашно, шеќер, лимон, рафинирано масло од сончоглед, прашок за пециво, пилешко јајце, сол. За декорација, ќе ни требаат новогодишни елки, менинги, крем за камшикување, шеќер во прав.
- Чекор 2 Ние комбинираме рафинирано масло од сончоглед, пилешко јајце, шеќер, млеко, сол.
- Чекор 3 Намалете го лајкот додека не се добие хомогена мешавина.
- Чекор 4 Додај сок и кора од еден лимон. Мешање.
- Чекор 5 Се става во брашното, просеено со прашокот за пециво.
- Чекор 6 Ние го мачкаме тестото - излегува не дебела, леплива, во конзистенција слична на тестото за палачинки.
- Чекор 7 Го шириме тестото во калапи - добив 6 големи кекси.
- Чекор 8 Печете во загреана до 190 C рерна за околу 40-50 минути (ако мали cupcakes, а потоа се намали времето за печење). Ние ги извадиме подготвените кекси и нека целосно се изладат.
- Чекор 9 Додека мафини се оладат, крем го ставате со шеќер во прав.
- Чекор 10 Ние ги красат оладените пиперки со крем и менинг. Ние служиме за десерт.