Прилично тешко прашање за родителите е исхраната на бебето за алергии. Ова бара многу внимателен пристап, бидејќи исхраната треба внимателно да се размисли. Не е доволно само да го ограничите бебето во исхраната, така што едноставно може да ја влоши состојбата на неговото здравје. И зашто самата храна не е причина за алергии, причината е дека телото на детето не може целосно да ја процесира и асимилира храната. И реакцијата на овој процес е алергија.
Основи на терапевтска исхрана за алергии кај едно мало дете
Постојат неколку начини за кулинарска преработка на храна, со што можете да направите храна за бебето помалку алергени. На пример, ако суров компир, ситно сецкан, потопено неколку часа во ладна вода, периодично го менува, можете да го отстраните поголемиот дел од скроб и нитрати од него. Исто така, треба да го направите гризот: така што ќе го исчисти од вишокот на нечистотии, пред да го готвите, натопете го два или три часа.
Кога готвите месо, не заборавајте да ја исцедите првата супа, а од веќе ладената супа треба да ги отстраните сите масти. Пожелно е да се готви повеќе јадења за детето, да се готви, врие или да се готви за двојка. Пржената храна е поопасна за алергиски луѓе. Многу овошни алергени се подложни на уништување, ако плодот е печен или варен, а ако во сурова форма тие се опасни, тогаш во обработените стануваат безопасни.
Не плашете се дека под такви ограничувања вашето дете ќе биде гладно или лишено од нешто "вкусно". Запомнете дека повеќето од забраните се потребни само некое време, ако со користење на диета можете да ги надминат алергиите, забранетите производи ќе станат многу помалку со текот на времето.
За да го нахранат бебето кое страда од алергии, главната работа е да се елиминира производот кој предизвикува негативна реакција на телото. За да дознаете како телото реагира на различни јадења може да се доживее. На родителите им се советува да напишат список на сите производи кои детето ги користел во текот на денот, во таканаречениот дневен весник. Кога се воведува нов производ, неопходно е да се забележи волуменот на делот и времето на употреба, а потоа да се следи и сними одговорот на телото на него (на пример, чешање или осип).
Новите јадења за детето најдобро се даваат наутро, со не повеќе од две лажички, па имате можност да го следите реакцијата на телото цел ден. Во случај да нема алергиска реакција, следниот ден количината на производот може да се зголеми и постепено, во рок од една недела, да го доведе обемот на јадењето до нормата што одговара на возраста. Производите кои се алергични треба да бидат целосно исклучени од исхраната во период што го препорачува педијатарот.
Исхрана за алергии на постарите деца
Организирањето здрава исхрана за постарите деца е малку потешко, тоа бара поригорозен пристап од родителите. Производите кои предизвикуваат алергии се забранети за долготрајна употреба. Диетата се состои од неколку фази.
Првата фаза, која трае околу две недели, паѓа на периодот на акутна алергија. Во оваа фаза на исхраната, мора целосно да ги напуштите производите кои можат да бидат потенцијално опасни и да предизвикаат алергии. Сосема е забрането да се консумираат бушотини, зачини, пржени, солени, зачинети, чадени, кисели садови. Во ограничени количини не се забранети житарици, производи од брашно, млечни производи, шеќер и сол.
Втората фаза од терапевтската исхрана започнува кога алергиските манифестации исчезнуваат и траат 2 до 3 месеци. Во овој период, неопходно е да се исклучи од исхраната на алергените за бебиња, како и производи, поради што не е исклучена појавата на вкрстена реакција.
Третиот, обновувачки, фаза на исхрана може да започне ако крајот на третиот месец целосно исчезне со манифестации на алергии. Постепено можеш да ја прошириш исхраната на детето, постепено воведувајќи алергиска храна, со исклучок на прецизно инсталирани алергени.
За повторно влегување во исхраната опасните производи треба да се даваат во мали дози (околу 5-10 g) наутро, строго контролирање на реакцијата на организмот и правење прецизни записи во дневниот ред за исхрана. Ако сè излезе добро, можете да се вратите во нормален живот.