Јаболко џем џем од јаболка со цимет и рум е многу хармоничен, и покрај тоа што алкохолот целосно ќе исчезне пред да се олади јаболковата маса, оставајќи пикантност за подобрување на вкусот, овој десерт не е погоден за секого. Џемот е добро добиен во производителот на леб со соодветен режим и на вообичаен начин - во тенџере на шпоретот: доведе до вриење, а потоа се вари на средна топлина околу половина час со наизменично мешање. Украсен цимет и парчиња лимон, користам за едно пиво чај (за 1 литар врела вода, 2-3 лажички листопан црн чај, лимон и цимет од џем) е одличен природен вкус.
Состојки:- Јаболко 1000 гр
- Лимон 50 гр
- Шеќер 500 гр
- Вода 100 ml
- Цимет стапчиња 1 стап
- Рум темно 30 мл
- Чекор 1 За да го подготвите џемот потребна ви е слатка и кисела густа јаболка, шеќер, вода, лимон, рум и цимет (по можност со стапчиња за јадење, но исто така ќе ни се најде).
- Чекор 2 Исечете ги јаболките во коцки околу 1 см, периодично попрскувајќи ги со сок од лимон.
- Чекор 3 Во контејнерот за леб, истурете во вода, додадете шеќер, додадете сецкани јаболка, лимон парчиња директно со кожата и стап за цимет.
- Чекор 4 Поставете го режимот "џем".
- Чекор 5 По завршувањето на готвењето, истурете го рум или коњак во топла џем, промешајте и по неколку минути, префрлете го џем во контејнери или сад за сервирање. Цимет и лимон треба да се отстранат.
- Чекор 6 Послужете го десертот разладен.