Шишиња ќебапи во ориентални

Месото подобро се сече не на големи парчиња. Решетки ја со миризлив пипер, се промешува со лимон Состојки:

• Филе јагнешко - 1,4 килограм
• црн миризлив зелен пипер - 2 лажички
• сок од лимон - 3 ст. лажици
• маслиново масло - 1/4 чаши
• Worchester сос - 2 уметност. лажици
• сецкан магдонос - 1/2 чаша
• кромид - 1 стакло
• лук - 2 заби

Инструкции

Месото подобро се сече не на големи парчиња. Решетки со миризливи бибер, се меша со сок од лимон, маслиново масло, сос од Ворчестер, магдонос, сецкан кромид и сецкан лук. Покријте и оставете го во фрижидер преку ноќ. Засвети го малото, чекај оган да исчезне. Намалете го месото на каша и ставете ги на монгол врз жешки јаглен. Оган со пиво или вода. Печете, превртете се додека не се формира темна кора.

Служби: 7