Како да направите крем за капеците: крема, сирење и павлака од кондензирано млеко - рецепт со слика

Cupcakes се вкусни cupcakes со мека капа направен од крем. Како да се направи мирисна и богата крема за пеперутка, ќе покажеме и прикажеме во овој фото-рецепт.

Четка за чување

500 гр.

• млеко - 2 лажици.
• брашно - 3 суп.л-патки. л.
• шеќер - 1 суп.л-патки.
• јајца - 2 ЕЕЗ.
• Путер - 20 гр

Метод на подготовка

1. Во длабоко јадење, се меша 1 лажица млеко, брашно и јајца.
   
   

2. Во друг сад, измешајте го шеќерот и вториот дел од млекото. Ставете го на оган, доведете до вриење.
   
   
3. Во мрзнето млеко, полека ставете го првиот дел од млекото - со јајца и брашно, вари го кремот до добро задебелување, нежно мешајќи ја масата така што не изгори. Времето за готвење е околу 7 минути.

   Забелешка: групите во процесот на вриење ќе се растурат ако редовно ја промените масата.

4. Отстранете ја масата од топлина, додајте го путерот, измешајте и ставете да се излади. Потоа треба да го испратите кремот во фрижидер за замрзнување.

Потудата од детството за плотката е подготвена!

Крем од кондензирано млеко за капеџи

Овој богат крем за пюре од павлака и кондензирано млеко ќе уживаат и возрасните и децата.

Неопходни состојки:

• конзервирано млеко
• Путер - 200 гр
• павлака - 200 гр
• ореви смачкани - 300 гр

Метод на подготовка

1. Размахване со кондензирано путер.

   Ако сакате, користете варен кондензирано млеко.

2. Додадете кисела павлака на масата, размахване.

3. За вкус, додајте мелени ореви, се меша. Изладете го кремот и украсете ја плотката.

Ganache крем за капчиња

Ganache е деликатно крем со крем и чоколада. Таа е подготвена според различни рецепти, а денес ќе се обидеме наједноставно - со додавање на мед.

Неопходни состојки:

• чоколадна темјан не помалку од 70% - 225 гр или плочки
• крем 30% - 270 гр
• мед или меласа - 40 g

Метод на подготовка

1. Исечете ја чоколадата со многу остар нож.

2. Мед се прелива во кремот и ја доведува масата до вриење. Истурете ја чоколадата со топол крем. Оставете една минута, а потоа се меша масата додека не се изедначи.
   
   

3. Ставете ги ганаховите во фрижидерот, повремено промешувајте. Замрзнат крем за декорација на капакот.

Сирење крем за Cappeycakes

Неопходни состојки:

• шеќер во прав - 4 лажици. л.
• сирење тип Ricotta или други меки - 250 g

Метод на подготовка

Готвење крем за сирење за пюре без масло е лесно: само камшик сирење со шеќер во прав до меки, а потоа декорација на оладените cupcakes. Можете да го истурите готови капеки карамели или да го ставите во центарот на чешма.

Ова слатко кремско сирење за кака, исто така, може да се подготви со додавање на путер, ореви или дури и пире од овошје. Основата на рецептот што го имате - фантазирате на празници и само за време на викендите, расипувајќи го вашето семејство со вкусни колачи со различни креми!