Празнична салата Многу интересна салата. Невообичаено е да се комбинираат неколку навидум не сосема компатибилни производи, како што се цвекло, кромид и ... портокалова боја. Одлично полнење, се состои од мед, сок од лимон, сенф и маслиново масло, многу добро прилагодени на оваа салата. И оревите ќе го надополнат целиот вкус букет.
Состојки:- Цвекло 200 гр
- Портокал 200 гр
- Салата зелена 30 g
- Кромид бел 10 g
- Сок од лимон 15 ml
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Сенф од сенф 1 лажиче.
- Мед 0,5 суп.л-патки. л.
- Сок од портокал 15 мл
- Орев 20 гр
- Сол 1 нотка
- Пипер црна основа 1 нотка
- Чекор 1 За да се подготви салата со цвекло и портокали, потребна е варено цвекло, кромид, зелена салата, ореви, портокал, лимон, сенф, зелена салата, маслиново масло, сол, пипер.
- Чекор 2 За подготовка на облекување, се меша маслиново масло, сок од лимон, сенф, сол, бибер, мед.
- Чекор 3 Кромид исечете ги прстените и маринирајте го во облекување 10 минути.
- Чекор 4 Исечете ја варената цвекло на тенки парчиња.
- Чекор 5 Излупете портокал и исечете ги на тенки парчиња. Сок од портокал, кој ќе тече надвор, додадете на бензинска пумпа.
- Чекор 6 Стави салата остава на садот, исплакнете ги темелно под проточна вода и исушете ги.
- Чекор 7 Поставете ги ретките репка и портокал.
- Чекор 8 На врв со облекување, изложете ги прстените на кромидот и оревите.