- Говедско јајце - 500 гр
- Печурки - 500 Грам (шампињони)
- Замрзнат лиснато тесто - 250 гр
- Сенф - - По вкус
- Лак - 1 парче
- Јајце жолчка - 1 парче
- Пакување на шунка - 150-200 гр
Ние донесуваме парче месо во ред - изми, исушено, отстрануваме маснотии и пленочи. Солим, бибер и испратете до тава во голема количина на масло за да пржете. Спржете го парчето од сите страни додека не вкусите добро. Потоа поставете парче месо на чинија. Ние целосно го размачкаме во сенф. Во истиот тава, каде што месото беше пржено, сега се пржиме кромид. Во исто време, со користење на процесор за храна или блендер, ние печурки печурки. Користам кафеави печурки, па оваа интересна боја излезе. Печурките се додаваат на кромидот во тава и ги пржете додека течноста целосно не се варат од печурките. Го ставивме шунка на филмот за храна. На тоа, рамномерно ја положи печурската маса. Во центарот ставаме парче пржено облекло и целосно се замаглуваме. Излегува дека толку убаво коцка. Ние го испраќаме некое време во фрижидер. На парче тесто, размачкано со жолчка од јајце, ставете ја коцката од месо (нема да заборавиме да го отстраниме филмот!) И да ја завиткаме. Ние правиме такви намалувања. Исто така, тестото исто така е подмачкано со жолчка од јајце. Ставете ја тортата на сад за печење и испратете ја да се пече во загреана печка до 200 степени за 30-35 минути. Потоа земаме пита и ја пресекуваме. Готово!
Служби: 4-6