Графички руини, рецепт со слика

Торта "Графски руини" не е само име има оригинал, исто така изгледа многу импресивно и ќе стане вистинска декорација на празничната новогодишна маса. Неговата главна компонента е Меринг. Љубовниците на слатко, неколку сладост деликатес торта "Grafskie урнатини" нужно мора да вкус. Рецептот за неговата подготовка не е комплициран, но за тоа ќе бидат потребни одредени вештини и доволно време.

Торта "Графски руини", рецепт со слика

Неопходни состојки:

• жолчките - 4 ЕЕЗ.
• шеќер-песок - 200 g (може да се земе шеќер на половина со шеќер во прав)
• шеќер ванила - 1 лажиче.
• Путер - 200 гр
• кондензирано млеко, со добар квалитет - 8 суп.л-патки. л.
• чоколадо црно - 1 плочка (100 g)
• ореви, земјата

"Grafskie урнатини", вкусен рецепт - начин на готвење:

1. Прво што треба да започнете да правите меринги. Протеините треба да се стават во силна пена. Потоа постепено заспие половина од нормата на шеќер и продолжи да размахване. После тоа миксер се остава настрана, наместо тоа се зема широка шпатула или лажица. Додадете го преостанатиот шеќер и нежно ја помешате масата од врвот до дното. Садот за печење за печење е покриен со пергамент хартија. Beze едноставно може да се изгасне со лажица или да се исфрли од торба за слатки. Во вториот случај, тие ќе бидат попрецизни и поубави.
2. Пчелите се испраќаат во рерната 1,5-2,5 часа, во зависност од нивната големина. Температурата не треба да биде многу висока, 80-100C е доволно. Процесот на печење ќе биде поправилно наречен сушење. Завршното мени е лесно и добро извадено од плехот за печење.
3. Мрсна крема се подготвува многу едноставно. Омекнат путер е претепан со миксер до извонредна конзистентност. Потоа, додека продолжувате да го тепате, додадете кондензирано млеко. Завршената маса мора да биде хомогена.
4. Можете да почнете да формирате торта. Меринг е поставен на рамно јадење во еден ред. Со помош на следните редови, се формира рид. Секој менинг одоздола е подмачкан со крем и потоа се става во торта.
5. Како резултат на "Графски урнатини" се украсени, се истури со стопено чоколадо и посеан со сецкани ореви. Колачот треба да се стрмни некое време во фрижидерот.

Може да направите некои прилагодувања во овој класичен рецепт, во зависност од вашите сопствени вкусови и желби. На пример, при изборот на колач помеѓу меренчиња, ставете парни сливи или парчиња лимон. Ова ќе им даде на тортата пријатен, притаен сладок вкус, киселост.