Неопходни состојки
За тестот:
- Пченично брашно - 250 g
- шеќер - 250 гр
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- сода бикарбона - 1 лажиче.
- црно чоколадо - 50 гр
За менување:
- жолчките - 3 ЕЕЗ.
- Шеќер во прав - 250 g
- сол по вкус
За крем:
- Путер - 200 гр
- Кондензирано млеко - 200 ml
Како да се готви торта Графички урнатини - чекор по чекор инструкции
Crusts
- Добро е да се победи мешалка од јајца или шеќер со миксер или мешалка.
- Се додава гасената сода и брашно на добиената маса, се меша сè темелно.
- Подмачкајте ја тавата со растително масло.
- Истурете го тестото на сад за печење.
- Печете на 180-200 C околу половина час.
- Подгответе го тортата малку да се излади и исечете ја на две колачи.
Beze
- Се меша во длабоко јајце белковини со шеќер во прав и сол додека не е густа бела пена.
- На садот за печење го покриваме пергаментот и лежеме на неа со лажичка протеинска пена.
- Поставете го садот за печење во рерната на 100 ° C и испечете ги нашите меруви за еден час.
Крем
- Кондензирано млеко се меша со путер путер, а потоа внимателно победи.
- Подмачкајте ја тортата со сунѓер со крем и кондензирано млеко.
- Ставете ја втората торта и покријте ја со слој од кремаста маса.
- Потопувајќи го секое мени во крем, поставете уште слој на тортата.
- Продолжи да се шири bezeshki во форма на конус.
- Се топи чоколадото и истурете тенка линија над површината на тортата.
- Ако сакате, украсете колачи со суво грозје, сливи, суви кајсии, ореви.
- Ставете го на ладно место и давајте добро впие, по што тортата може да се сервира на масата!
Торта Графските урнатини не мора да се готват според класичен рецепт. Можете да додадете или отстраните било какви состојки на ваша дискреција. Наместо крем од кондензирано млеко, можете да готвите полесен протеин или кисела павлака, не прави колачи не бисквит, туку видот на бакар. Обемот на фантазијата е одличен, ве молиме сами и вашите најблиски со вкусни колачи!