Светла и здрава салата Таква светла, летна салата ќе им се допадне на љубителите на салати од зеленчук, бидејќи има толку многу корисни состојки во кои едноставно не можете да се спротивстават обидувајќи се да не го пробате! Оригиналниот лесен облекување со маслиново масло и балсамичен оцет хармонично ги комбинира сите состојки во едно! Тоа е вкусно!
Состојки:- Домати 7 ЕЕЗ.
- Црниот бибер во прав 5 g
- Оцет балсамиски темно 4 лажици.
- Маслиново масло 3 суп.л-патки. л.
- Сол 5 гр
- Василиј зелен свеж 2 г.
- Маслинки без јами 50 гр
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
- Пченка во црева свеж 1 ЕЕЗ.
- Лук 1 чешне
- Чекор 1 Подгответе ги потребните состојки: се вари кората од пченка; земајте домати, слатки пиперки, кромид, сол, црн пипер, маслиново масло, балсамински оцет, маслинки и неколку зелени босили од босилек.
- Чекор 2 Од врвот на зовриеното пченка, треба да го исечете житото.
- Чекор 3 Исечете ги маслинките во прстени.
- Чекор 4 Исечете ја слатката пиперка во тенки ленти.
- Чекор 5 Исечете ги доматите во парчиња и кромидот во тенки половини. Лук сецкан.
- Чекор 6 Измешајте ги подготвените состојки во длабок сад, додајте сол и бибер по вкус.
- Чекор 7 Посипете со маслиново масло и балсаменски оцет. Салата се промешува и веднаш, за да не се исцеди сокот, служи за маса!