И повторно месо пица Овој пат јас ќе ве направам среќен со пополнување на лов колбаси и пилешки, последниот во мојот рецепт ќе биде пилешко шунка, но не е многу суво пилешко месо. Слатките пиперки и доматите се веќе стандардни состојки, денес јас сум нивната девојка со пурпурна кромид и слатка пченка што вкусно ќе ја крие и додадете сок. Маслинки и зеленчук ќе додадат боја на контраст, вкус и арома на нашата пица. Јас го направам тестото според рецептот што веќе ви е познат, се покажува дека е многу деликатно, нежно и крцкаво, оваа сума на состојки од тесто се пресметува за 3 пици со дијаметар од 30 см.
Состојки:- Брашно, пченица 350 гр
- Маслиново масло 50 мл
- Вода 240 ml
- Мешавина од италијански билки 4 g
- Сол 1 нотка
- Квасец, сува 7 g
- Шеќер 3 гр
- Кромид пурпурна 0,5 ЕЕЗ.
- Домати 100 гр
- Лов на колбаси 100 гр
- Пилешко шунка 100 гр
- Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
- Конзервирана пченка 80 гр
- Сирење Моцарела 200г
- Сос од домат 6 суп.л-патки. л.
- Свеж копра 5 гр
- Магдонос свеж 5 г.
- Лук 1 чешне
- Мешавина од италијански билки 3 g
- Маслинки без семиња 40 гр
- Чекор 1 Подгответе ги состојките за нашата пица: тесто, сос од домати (по ваш вкус), колбаси за лов, пилешко шунка, слатки пиперки, домати, кромид, лук, маслени маслинки, сирење Моцарела, сладок конзервиран пченка, мирудии и зеленчук.
- Чекор 2 Во почетокот, ние ќе подготвиме се што ви треба за мелење и сечење, започнете со лов колбаси, пресечете ги со не многу дебели "кругови".
- Чекор 3 Исечете го пилешкото шунка во коцки.
- Чекор 4 Исечете ги слатките пиперки на големи парчиња.
- Чекор 5 Ние нема да го скршиме кромидот премногу.
- Чекор 6 Исечете ги доматите.
- Чекор 7 Сега е ред за сечење на маслинки.
- Чекор 8 Сега подготви го тестото, кое ги протегаме рацете за да ја наполниме калапот за печење пица, го правиме внимателно, имаме тенок тесто.
- Чекор 9 Измешајте го сос од домати со италијанските зачини и додајте го сецкан чеснок во него, за ненаметлива арома. Ние ги ставаме на нашите акции и го дистрибуираме рамномерно.
- Чекор 10 Поставете го пилешкото шунка.
- Чекор 11 Се шири слатка пиперка.
- Чекор 12 Сега дистрибуирајте ги доматите на сите доволно.
- Чекор 13 Посипете со пурпурен кромид.
- Чекор 14 Едноставно се шири слатка пченка.
- Чекор 15 Тоа беше пресврт на лов колбаси, решив да ги ставам на повисоко ниво, така што тие темелно се зацрвени и додаде апетитите на нашата пица.
- Чекор 16 Поставете ги маслинките исечете ги прстените.
- Чекор 17 Посипете го со сирење Моцарела, рамномерно во текот на целата пица. Ние ја испраќаме пицата во рерната која се загрева до 220 ° C, се пече додека не се подготви за 10-15 минути.
- Чекор 18 Извадете ја нашата прекрасна, розова пица, посипете ја со ситно сецкани зелени колче и магдонос и на масата. Bon Apptit!