- Говедско месо - 500 гр
- Бугарски пиперка - 1 парче
- Замрзнат зеленчук - 200 гр. (Било: карфиол, грашок, парчиња, итн.)
- Суви црни кинески печурки - 2 парчиња (или моркови, ореви, бамбус, итн)
- Скроб - 2 уметност. лажици
- Лук - 3 заби
- Teriyaki сос - 150 милилитри (или соја сос + 2-3 лажички шеќер)
Месото се мие под проточна вода, се суши и се сече на тенка и долга слама. Треба да ги добиете овие парчиња месо. Потоа го подготвуваме марината. За да го направите ова, ставете скроб во удобна длабока сад и истурете сос од теријаки и додадете ситно сецкан лук. Ние се мешаме сето целосно. Во маринадата лежевме месо. Се меша добро и нека се маринира околу еден час. Сушени црни кинески печурки ситно сецкани, го пресекуваат бубрегот во тенки ленти. Смрзнете го замрзнатиот зеленчук лесно во тава. Потоа додадете ја пиперката во тава. Потоа пржете во посебна тава. Месо печено на висока топлина и секогаш во делови околу 3-5 минути. Потоа го ставаме целото месо во тава, истурајте ја преостанатата маринада, додајте зеленчук, печурка. Фрај на сите околу една минута, мешајќи и садот е подготвен! :) Бон апетит.
Служби: 2-3