Ароматични супи А многу деликатна и срдечна риба супа со крем вкус. Посебна пикантна белешка во оваа супа се кедрови ореви, со нив оваа супа е едноставно фантастична. Особено би било добро да се забележи едноставноста на подготовката на супа - сите состојки во него се достапни и се подготвуваат многу брзо, без никакви проблеми. Препорачувам без прекин!
Состојки:- Лосос 300 гр
- Сол 1 лажиче.
- Кејџ ореви 3 лажици. л.
- Вода 1 л
- Свежи копра 1 куп
- Маслиново масло 10 мл
- Компири 4 ЕЕЗ.
- Крем сирење 400 гр
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Црниот бибер во прав 1 лажиче.
- Чекор 1 За да направите супа, ни треба филе лосос, 4 пакети со топено сирење од типот "Пријателство" (добар квалитет), кромид, компир, моркови, маслиново масло, боровинки, сол и црн пипер.
- Чекор 2 Во тенџере се вари водата, се распаѓа топено сирење, се меша добро.
- Чекор 3 Додадете го компирот на кромидот во садот и гответе додека половина не се готви.
- Чекор 4 Исечете го кромидот, решетки ја моркови и спаси ги со маслиново масло, додајте излупени борови ореви.
- Чекор 5 Додај парче на супа.
- Чекор 6 Потоа додадете риби филети.
- Чекор 7 Додадете сол и бибер во супата, нека вари и варете уште 5 минути додека рибата не е подготвена.
- Чекор 8 Додај во супа ситно сецкани копра. Измешајте и отстранете од топлина.
- Чекор 9 Ние инсистираме на супа за 5 минути и може да се вкуси. Бон апетит!