- Пилешко филе - 2 парчиња
- Вода - 1 стакло
- Сол - 2 лажички
- Растително масло - 1,5 ст. лажици
- Сол - 0,25 лажички
- Мед - 1 лажичка
- Папрака - 1,5 ст. лажици
- Орев од рендан орев - 0,25 лажички
- Лук - 3 заби
Пилешки гради се прелеваат преку ноќ во солена вода. Следниот ден, водата е исцедена, а пилешкото филе цврсто врзано со нишки (како на сликата). Ова е направено така што месото не ја губи обликот што ни треба. Ние подготвуваме маринада. За да го направите ова, ние се меша до хомогеност мед, растително масло, сецкан лук, морско оревче, сол и папрака. Резултирачката маринада е рамномерно подмачкана со плетено пилешко филе. Печете пилешко филе за 15-20 минути на 250 степени. Чекаме додека месото не се олади, по што ги отстрануваме нивите и го сечеме месото со парчиња. Бон апетит! :)
Служби: 8-10