Компири и целер Компир пире се сакани од двете деца и возрасни. Долго време е една од најпознатите странични јадења за месни и рибни јадења, живина, котлети. Пире од компири се користат како полнење за пити, вареники. Се чини дека можете да излезете со нов, со цел да го диверзифицирате својот вообичаен вкус? Излегува, можеш. Рецептот што го предлагаме треба особено да го сакаат љубителите на целер и оние кои сакаат да експериментираат во кујната и на масата. Пири со целер вкус малку послатко од редовни пире од компири. На некој ќе му се допадне токму во оваа форма, а ако не, можете да додадете малку повеќе сол, зеленчук, бибер и со варијации со нивниот износ за да го постигнете "вашиот" вкус. Ако пире од компири со целер мора да вкусите, тогаш можете да го подготвите во секое време од годината. Како компири, коренот на целер секогаш може да се купи во продавницата. И оние кои одлучиле малку да изгубат тежина или почнуваат да јадат помалку калорично и со поголеми придобивки за здравјето, можат да готват пире од компири, во кои целерот ќе биде повеќе од компири. Тука на таков едноставен начин можете да ја промените вашата вообичаена исхрана, што ја прави малку покорисна и полесна.
Состојки:- Компири 5 ЕЕЗ.
- Корен од целер 400 гр
- Путер 20 гр
- Павлака 1 лажица масло. л.
- Сол 2 нотка
- Чекор 1 За да направите пире од компири, ви требаат 4-6 големи компири, корен од целер, кисела павлака и путер.
- Чекор 2 Излупете ги и исечете ги компирите и целерот на големи парчиња.
- Чекор 3 Ставете ладна вода, доведете до вриење и варете додека компирот не се подготвени за 15-25 минути, додавајќи малку сол.
- Чекор 4 Потоа исцедете го вишокот супа, додадете путер и павлака.
- Чекор 5 Загрејте го тостерот со топол зеленчук во каша и додадете сол по вкус.