Треба да се запомни дека во прилог на железо и бакар, крвта исто така има потреба од витамини. Впрочем, фолна киселина - неопходен асистент во формирањето на нови клетки, како и црвени крвни клетки, а без овие витамински клетки може да пораснат абнормално големи. За да се осигура дека крвта е со висок квалитет, покрај сите горенаведени супстанции, витамини Б2, Б12 и витамин Ц исто така се потребни.
Дневната норма на витамин Б9.
Во кои количини е потребна содржината на фолна киселина во телото?
Препорачаната дневна норма за просечно лице е 400 μg фолна киселина, што е еднакво на илјадити дел од милиграм. Бремените жени треба двојна доза, односно 800 мкг, а мајката доење - 600 мкг. Луѓето кои пијат алкохол, дури и понекогаш (коктели, вино, пиво), најверојатно немаат витамин Б9, посебен дефицит го доживуваат луѓе кои страдаат од алкохолизам.
Зголемување на дозата на фолна киселина се препорачува при земање апчиња за контрацепција, како и со активна употреба на диуретици и бактерициди.
Недостаток на витамин Б9.
Знаци на дефицит на витамин Б9 вклучуваат: слабост, заборавеност, несоница, чувство на замор, бледило, депресија, раздразливост, воспаление на јазикот и непцата, невралгија болка кај постарите лица.
Неопходен асистент фолна киселина е, исто така, витамин Б12, бидејќи помага за правилно производство на црвени крвни клетки, а исто така помага во преработката на маснотии, протеини и јаглехидрати. Содржат овој витамин во бубрезите, црниот дроб, зелениот зеленчук, овошјето, квасецот, во сува леќа и грав, а особено кај пчелните бактерии и нерафинираното зрно.
Недостатокот на фолна киселина е доста честа појава и доведува до несоница, раздразливост, заборавност и анемија. Неопходно е да се има висока содржина на витамин Б9 за жени 3-4 месеци пред бременоста и особено за време на бременоста, со што ќе се обезбеди сигурен проток.
Во недостаток, витамин Б9 често се јавува кај жени со заболување како што е цервикална дисплазија (аномалии во грлото на матката, може да бидат преканцерозни), како и кај жени кои земаат апчиња за контрацепција. Покрај тоа, недостаток на фолна киселина е забележан кај луѓе со ментални нарушувања, депресија, улцеративен колитис и Кронова болест.
Витамин Б9 од говеда.
Витаминот Б9 учествува во улогата на коензим во различни ензимски реакции, има големо влијание во размената на амино киселини, како и во биосинтезата на пиримидинските и пуринските бази, односно нуклеинските киселини, што ја одредува важноста на фолна киселина за развој и раст на ткивата во телото. Фолната киселина е исто така неопходна за правилен процес на хематопоеза, исто така, ја подобрува работата на органите за варење.
Фолната киселина се користи за забрзување на создавањето на црвените крвни клетки, што се одвива во хематопоетското ткиво на коскената срцевина, како и во случај на анемија за регулирање на хематопоезата.
Храна која содржи витамин Б9.
Кои се храната што треба да ја користите за да се осигурате дека витаминот Б9 е во доволна количина?
Витамин Б9 се наоѓа во производите кои ги користиме секојдневно. Но, за жал, често го уништуваме само со неправилно готвење.
Името фолна киселина доаѓа од латинскиот јазик и е формирано од зборот "фолиум" - лист. Оттука може да се заклучи дека фолната киселина во добри количини е содржана во зелени листови, но во свежи. Затоа, зелени лисја може да се направи инфузија, и да се користи за ова остава persimmon, црна рибизла, датум дланка, малина и кучешки. Лековите својства ги поседуваат лисја од хлеб, липа, бреза, нане, глуварче, равнец, игли, панта, коприва, итн.
Во големи количини, витамин Б9 е исто така содржан во салата, магдонос, краставица, цвекло, зелка, соја, леќа, во мешунките и од овошје - во портокали.
На производи кои содржат фолна киселина, можете да вклучите месо, јајца и црн леб од целото брашно. Исто така, овие производи го вклучуваат црниот дроб, покрај витаминот Б9, содржи и други витамини кои помагаат да се создаде прекрасна крв - витамини Б2, Б12, А и железо.
За жал, фолна киселина се распаѓа за време на готвењето. Вкупната содржина на витамин Б9 зависи од времетраењето на подготовката на храната. Впрочем, колку подолго ќе готвите, толку помалку витамини ќе останат. Типично, со вообичаеното готвење на храната зема повеќе од 50% фолна киселина. Оттука се констатира дека сè мора да се јаде сурово, ако нема потреба да пржете или да се готви. Ако е потребно да готвите на шпоретот, тогаш тоа треба да се направи што е можно побрзо, на голема топлина и по можност во затворен сад.
Незапареното парче млеко содржи голема количина на фолна киселина, но вреди да биде пастеризирано или стерилизирано, бидејќи сите корисни својства на фолна киселина исчезнуваат. Витаминот Б9 е првото нешто што треба да се оди во аптека за труење со метил алкохол или со вообичаено труење со алкохол. Фолна киселина може да ги истера отровите од телото.