Одлично е ако вие и вашите деца се приврзаници на млечни производи. Сепак, многу деца се одвикнуваат од млеко со пени од детска градинка и незасладен посно јогурт. Нашето бебе е мила и не се бави со млеко. И ние дома правиме многу вкусна милкшекс, и тој полека го менува својот ум. Во секој случај, млеко се случува со тресок! Слатките млечни фантазии се навистина неисцрпливи.
Сепак, не можете да ја преминате другата страна овде. Се е добро - тоа во умерени количини. Зголемената содржина на шеќер во млечните производи ја намалува нивната корисност за телото. За жал, не можете да направите без шеќер кога подготвувате десерти за млеко. Но, јас би сакал да се обидам да ја намалам неговата содржина на минимум. Кога треба да направиме избор помеѓу чипс и џвакање слатки, десертите од млеко се чини дека ни е најдобар избор. И ние сме во нешто во нешто, нудејќи слатки слатки наместо слатки или крекери со ароми: стаклен урда, десерти од млеко во светли тегли, слатко млеко, вкусно млеко во шејк со корисни адитиви.
Се разбира, полесно е само да отидете до продавница и да купите млечен десерт од индустриско производство. Ако сакате да се угаснете, тогаш никој нема да ве забрани. Ако сакате да го лекувате вашето дете, обрнете внимание на листата на состојки, вооружени со знаење и здрав скептицизам. Можете да одите во кафуле и да се однесуваат кон брендот на млеко, павлака, свинско месо. Но, постои друга опција: да се направат ремек-дела и само вкусни "млеко" дома. Да, морам да мислам! Но, можете да користите млечни производи, кои се минимални различни од природните. И што е најважно - да ги јадат свежи, веднаш по готвењето. Покрај тоа, додека го лекувате бебето, можете да го доведете слаткиот млечни производи поблиску до неговите специфични потреби.
Готвење млечни десерти на брз начин
Во зависност од потребата, одберете ја содржината на маснотиите во производот (млеко, урда, кефир, кисела павлака). Независно одреди ја количината на шеќер што се користи. За деца, дозата треба да биде минимална - зошто треба да се навикнеш на засладената храна? Мерка - еден од најважните знаци на вкус, вклучувајќи го и гастрономијата. Ако користите џем или мед, шеќерот треба да се исклучи.
Млеко. Секогаш можете да направите какао од млеко. Можете да ја користите готовата мешавина. Или се готви, додавајќи ги потребните состојки (какао, шеќер), мешајќи добро и загревање на оган. Се разбира, никој нема да ти забрани да победиш миксер со млеко со овошен сируп. Но, знајте дека е подобро да пиете млеко одделно. Тоа понекогаш може да се комбинира со овошје, но земајќи ја предвид индивидуалната толеранција. Со овошје, млечните производи се покомпатибилни.
Кефир. Ако детето целосно одбива да се справи со кефирот, додадете малку течни џем и да го понудите повторно. Бери на баба наместо наместо сладок сируп е прекрасна замена.
Кашкавал. Варено сирење може да се сервира со различни слатки преливи: со кисела павлака и шеќер, со џем (течност и со засладено овошје), со какао, рендано свежо овошје и бобинки.
Павлака. Служи како прекрасен облекување за салата од слатки морков. Морков со стискање во мали ленти, посипете со шеќер, истурајте кисела павлака и се мешајте. И очите се добри, и забите. Многу видливо, навикнати да изберат варен морков од супа, ја обожаваат оваа салата! Тоа може да се служи како почетна чинија, пред да замине во детска градинка или училиште.
Јогурт. Иако е познато дека вистинскиот бугарски јогурт не е сладок производ, децата преферираат производи од јогурт со овошно полнење. И овие јогурти не се направени од биволи или овци - туку од кравјо млеко. Се разбира, со додавање на крем, обезмастено млеко, специјални бактерии и бугарско стапче. Ние не сме тука да разговараме за проблемот со "живиот" јогурт. Ајде само да кажеме дека во принцип треба да се сметаат за најживотен и јогурт што имаат рок на траење од 2-3 дена. Ова, како по правило, т.н. пиење јогурт. Тие можат да истурат сув појадок пред да заминат во светло - брз начин да ја олеснат совеста на мајката, асимилирана од многу домаќинки.
Сирење, слатки маси и тестенини. Друг компромис на патот кон здрав начин на живот. Сирење и тежини се мешавина од урда, крем, понекогаш путер и шеќер. Тие се нудат на детето како десерт, длабоко надевајќи се дека во исто време ќе придонесат за телото. Сето тоа зависи од процентот на горенаведените компоненти. Јасно е дека сирењето "селанец" со ванилин или суво грозје ќе биде покорисно од висококвалитетното стаклено сирење во чоколада со слатки адитиви. Ако сакате да го изберете степенот на корисноста, ограничете ја способноста на вашето бебе да размислува за прозорците подолго време, извлекувајќи нешто што личи на бонбони пакување.
Таа е многу популарна сега за десертно сирење со афионски семиња и повеќекратни желатински инсерти. Повторно, направи избор во корист на производот, кој сè уште доминира содржината на урда, а не сладок додаток. Во врска со слатките маси ги следат истите принципи. Паштетите од кокошки сирење во примамливите целуфански колбаси, исто така, сосема ќе паднат за млечни десерти. Многу деца грациозно прифаќаат таква понуда за закуска.
Ремек на млеко
Млеко и свиња пудинг и креми. Се разбира, можете да го купите, или можете сами да го направите тоа. Разликата, пак, е способноста да се разликуваат пропорциите, квалитетот, количеството и содржината на маснотии во производите.
Сладолед. Сакам да зборувам за сладолед долго и инспиративно. Многу од прекрасните детски спомени се поврзани со неговиот вкус. И за некој, неговата прекумерна употреба станала причина за ненадејна ангина. Во секој случај, сладоледот е многу популарен, можеби дури и најпопуларниот млечен десерт. И понекогаш - и замена на целосна исхрана во посебни околности. Се сеќавате колку пати сте примиле во одморалиштето, или за време на забава, или во циркус на вашето дете, купувајќи го "во чаша" или "на стап". И што е задоволство полека да работите заедно со лажици, да седите во летна кафеана и да ги гледате меките сладоледни топчиња полека да капе. Со боровинки, бадеми, рум, кокс, ништо. Можете исто така да направите сладолед дома. Или барем да го засладите "белиот" сладолед од продавницата. Главната работа - дека сладоледот е свеж, јаде - лежерно, и расположение - прекрасно!
Заедно со детето можете да подготвите ладно млеко, кое ќе биде пријатно, вкусно и корисно. Овој рецепт е многу стар и го помина тестот на времето во љубовниците од минатите векови. Треба да се меша урда со кисела павлака, додадете шеќер, суво грозје. Од оваа мешавина, обликувајте различни фигури или обликувајте ги во колачиња. Украсете со засадени овошја. Потоа ставете го во замрзнувачот или на студ за да ја поправите формата. Земете и забава - и сатурација!
Млеко тресе. Многу вкусна млекара може лесно да се направи дома, заедно со децата. Можете да водите социјален живот заедно со детето, полека пиејќи млеко од прекрасно украсени очила. Голема е нивната разновидност и разновидност. Тие лесно го красат детскиот празник, давајќи им истовремено и сличност со оваа партија. Многу коктели може да бидат подготвени за неколку минути, измислени самостојно или заедно со детето убави имиња.
Тука е наједноставниот рецепт за млеко што вашето дете може да го готви. Потребни ни се 150 мл млеко, 30 мл кафе или чоколаден сируп и 1 жолчка од јајце. Измешајте ги сите компоненти на коктелот во шејкер или миксер во висока и тесна чинија. Истурете во висока чаша. Посипете со земјата цимет. Главната работа е правилно да ги процените можностите на стомакот на вашите деца и на вашите деца. Запомнете ја релативната компатибилност на млекото со други состојки. Искуството покажува дека мерката тука останува главен услов.
Десерти од сирење. Десерт е последното јадење. Но, дали е слатка или не, зависи од вас. Некои претпочитаат незасладени десерти, главни или само дел од кои е сирењето. Таквите десерти се нарекуваат десерти за сирење. Но, поголемиот дел од сирењата се направени од млеко! Сирење може да се сервира за десерт. Особено неговите сорти, како што се Brie, camembert и сини сирења со благородна мувла (roschore, gorgonzola, dor blur решение). Италијанското кремско сирење Mascarpone е дел од величествените десерти, од кои најпознат е тирамису. Покрај вкусниот вкус, тирамису се одликува со висока содржина на калории, па затоа имајте го ова на ум. Но, барем еднаш во животот, само треба да го запознаете!
Млеко со алкохол. Сериозна и бездетна тема! Но, ако веќе сте престанале со доењето, а зборот "млеко" не предизвикува напади на постпартална депресија, зошто да не излезете во ноќниот град со вашите сакани пријатели и да не се пиете (зашто зборот "miss" дефинитивно не се вклопува) вкусен milkshake. Овој пат тоа е алкохолен. Виски и млеко се компатибилни! Не во детската кујна, се разбира. Компатибилно млеко и алкохол, вклучувајќи нане. Таквите коктели се меки, полесно се гледаат на празен стомак (ако се појавила таква потреба).
Ако не постојат контраиндикации, млекото е корисно за возрасни и деца. Ако возрасните ја сфатат важноста на калциумот, протеините и витамините за телото, тогаш е тешко за малите деца да објаснат. Одличен излез од ќор-сокакот ќе бидат млечни десерти, особено варени од себе. Ние, дома, правејќи вкусни млечни тресења, му дадоа на нашите деца верба во млеко. Истото (дури и подобро) можете да го направите!