- Грав - 200 грама
- Вода - 2 литри
- Сол - 3 лажички (без грашок)
- Беј лист - 2 парчиња
- Цимет - 1/2 лажичка
- Куркума - 1 кафена лажичка
- Путер - 1 чл. една лажица
- Зеленчук - 250 гр. (Карфиол, моркови, компири, тиквички)
- Ghee - 1 st. една лажица
- Семиња од ким - 1 1/2 лажички
- Ѓумбир - 1/2 лажичка
- Asafoetida - 1/4 лажички
- Магдонос - 1 ст. една лажица
- Лимон - 8 Долек
Истурете вода во садот. Додадете го ловот за лисје, цимет, сол и доведете до вриење. Претходно натопени грав фрлаат во врела вода. Кога водата врие по втор пат, покријте ја тавата со капак (но не ја покривајте!), Намалете ја топлината и варете околу 20 минути, повремено мешајте и извадете ја пената. Во овој момент сече зеленчук во мали коцки или како што сакате. Додатно зеленчук да фрли во тенџере, да додадете куркума и путер. Затворете ја тавата со капак и продолжете да готвите онолку колку што е потребно за да бидете зготвени целосно. Одделно во тава, се топи 2 лажици путер и додадете семе од ким, како и бибер. Кога семето од ким ќе стане потемно, додајте им ѓумбир и асАфетида и пржете помалку од една минута, мешајќи го цело време. Содржината на тавата треба да се додаде во садот. Потоа покријте ја супата со капак и варете околу 5-7 минути на тивок оган.
Служби: 6-7