- Кашкавал 5-9% масленост - 600 гр
- Јајце-жолчка - 4 парчиња
- Копра - 10 гр
- Лук - 4 заби
- Јајце бело - 4 парчиња
- Зелен грав зелен грав - 100 грама
- Крем 20-22% - 150 милилитри
- Магдонос - 10 гр
- Зелен кромид - 20 гр
- Соленото море - 1 лажичка
- Путер - 10 гр
Варено сирење со вилушка, замесено во голема чинија. Крем и жолчки се мешаат додека не се изедначи. Измешајте сирење со кремаста маса, тука додаваме лук и зеленчук. Солим по вкус. Со помош на блендер се претвораме во хомогена мазна маса. Размахнете го шлаг со сол додека не се изгубат големи врвови. Прецизно се меша со протеините во нашата масовна маса. Обидете се да интервенирате правилно, така што колку што е можно повеќе воздух останува внатре. Ние земаме форма за печење, лесно подмачкуваме со масло. Истурете во неа половина од нашата масовна маса. Потоа поставете слој од боранија (свежи или одмрзнати). Го пополнуваме гравот со втората половина на мармаладната маса. Внимателно ниво. Печете 30 минути на 180 степени. Бон апетит! :)
Служби: 8