Bean paate Beans се еден од најкорисните производи. Нутриционистите веруваат дека гравот се вклучени во првите десет, бидејќи протеинот, кој е дел од грав, е многу лесно да се вари и ги содржи сите амино киселини потребни за телото. Со своите квалитети, протеинот од грав наликува на животински протеин и е втор само на протеинот од месо. Важен факт е дека гравот е во многу прифатлива цена категорија. Денес предлагам да се направи срдечна паштета од бели варени грав. Паштета се претвора во тендер во конзистенција, со парчиња варени јајца. Многу е интересно да се истакне и да се надополни вкусот на сите ореви. Таквата паштета од грав може да стане декорација на празнична маса или едноставно вкусна и корисна закуска.
Состојки:- Белите грав сува 0,5 лажици.
- Ореви орев 1 суп.л-патки.
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Кромид 150 гр
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 50 ml
- Сол 2 g
- Црниот бибер во прав 1 g
- Чекор 1 За да се подготви паштета од бел грав и јајца, потребна ни е грав, јајца, ореви, кромид, сончогледово масло, сол, црн пипер.
- Чекор 2 Грав потопете преку ноќ. Се вари додека не се готви.
- Чекор 3 Исечете го кромидот во коцки и пржете во растително масло.
- Чекор 4 Поврзете ги гравот и кромидот. Чиста.
- Чекор 5 Додај сол, бибер, 2/3 од волуменот на мелени ореви.
- Чекор 6 Се вари тврдо варени јајца, се сече на мали коцки и додадете на паштета.
- Чекор 7 Промешајте добро.
- Чекор 8 За да формирате од топчестите топчиња со големина на ореви, се тркалаат во преостанатите сецкани ореви.