- Бибер слатка жолта - 2 парчиња
- Зелен грав зелен грав - 300 грама
- Растително масло - 30 милилитри
- Вар - 1 парче
- Папрака во прав - 2 лажички
- Магдонос - 50 гр
Перење на бибер, исчистете од мембрани и семиња, а потоа исечете ги во тесни брузочки - како на сликата. Во тава се става малку растително масло, додадете сецкани пиперки и житарки. На парична казна ренде ние тријте вар кора. Кога зеленчукот е веќе омекнат (минути 5), додадете ги кората од вар, сок од половина вар и папрака. Промешајте и продолжете да вриете на средна топлина уште 5 минути до мекоста на зеленчукот. Една минута пред крајот на готвењето, додајте го сецкан магдонос во зеленчук. Извадете од топлина, лесно се лади и сервирајте. Унгарски гарнитура е подготвена!
Служби: 3-4