- млеко - 1 литар
- брашно - 180 грама
- пченкарно дрво - 50 гр
- шеќер - 200 гр
- жолчка од јајце - 160 гр
- кора од лимон - 1 нотка
- трошки од леб - 150 гр. (состојки за лепење :)
- Јајце-бело - 150 грама
Измешајте ги жолчките од јајце и шеќерот. Истурете 100 милилитри млеко и во меѓувреме, прегрејте го остатокот во тенџере. Додадете скроб и брашно, добро се мешајте. Истурете топло млеко и додадете кора од лимон. Еднакво дистрибуирајте го тестото на сад за печење или сад за печење. Покријте со фолија. Кога крем тестото се лади, се сече во дебели правоаголници. Отстранете го филмот и нанесете ги парчињата на тестото во обем. СРЈ со вриено масло.
Служби: 4