Рецепт за готвење боранија со печурки Рецептот за предложените саути од грав и печурки е многу едноставен и лесно ќе ви помогне ако постојат само овие производи. За подготовка, ви се потребни наједноставните производи кромид, шампињони и замрзнати житарки, а во лето можете да употребите свежи гравчиња или, на пример, млади пука од зелен грашок! Оваа саута добро се комбинира со гарнир од каша од хељда и ќе биде одличен додаток на било кој дел од чадот во деновите на постот. Како опција во процесот на гаснење, можете да додадете сок од домати и садот ќе бидат повеќе заситени и мирисна. Денес нудиме основен рецепт кој можете безбедно да го промените на вашиот вкус и во согласност со достапноста на производите во фрижидерот.
Состојки:- Печурки шампињони 300 гр
- Грав, замрзнат, замрзнат 200 гр
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Маслиново масло 4 суп.л-патки. л.
- Пипер црна основа 2 краен
- Сол 2 нотка
- Чекор 1 За да го подготвите гарнитот, послужете ги замрзнатите гравчиња, печурки, путер, кромид и зачини.
- Чекор 2 Печурките се добро измиени и исечени на 4-6 парчиња, исечете го кромидот во тенки полукругови.
- Чекор 3 Во тава, пријавете 3-4 лажици маслиново масло и пржете го кромидот и печурките додека не се ослободи влагата од печурките.
- Чекор 4 Потоа додадете ги измиените смрзнатини.
- Чекор 5 Измешајте сè добро и додајте ги зачините.
- Чекор 6 Истурете сè на средна топлина додека не се подготви гравот. Можете да служите соте и топли и ладни.