- Пилешки гради - 1 парче
- Зачини - 3 лажички (сол, црн пипер, ким, папрака, лук во прав - по вкус)
- Конзервирани грав - 450 грама
- Сирење - 50 гр. (За поднесување (опционално))
- Томато - 1 парче (за хранење (опционално))
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
Пилешки гради сече на мали парчиња. Великодушно посипете го пилешкото со зачини. Добро мешајте и оставете за 5-10 минути, за да се зачуваат зачините во пилешкото. Во тава, го загреваме маслиновото масло. Се шири парчињата на пилешко и пржете се додека не се добие ролна кора на едната страна. Свртете и испржете ја од другата страна. СРЈ додека не е подготвен за пилешко месо (брзо се пече, не претерувај). Точното време на пржење зависи од големината на парчињата. Во меѓувреме, ќе ги земеме гравот. Гравот веќе е конзервиран, односно не треба да го готвиме - само загрејте го. Јас, за да не ги расипем дополнителните јадења, го правам тоа: го ставив точниот износ на грав во служење плоча и само го стави за една минута и половина во микробранова печка за да го направи топлината топла. Се разбира, можете да го загреете гравот во тава, но во микробранова печка полесно и побрзо. Го шириме прженото пилешко филе во грав. Всушност, садот е веќе подготвен - зрната е тука како гарнир, а кокошката е како самиот главен сад. Овој рецепт за пилешко со грав може да се заврши, но јас предлагам да го направите јадењето уште вкусно. Посипете го јадењето на рендано сирење. Намалете ги доматите на мали коцки и додајте ги на плочата. Повторно, сирење и домати - ова е по волја, можете да направите без нив. Послужете ја садот со кисела павлака, посеан со сок од лимон или вар и попрскана со свежи билки. Бон апетит! ;)
Служби: 4