Супа од Турција Во диететската исхрана, се повеќе и повеќе популарни јадења се собираат од мисирки од Турција, што е многу интересно за вкус и само оддалеку личи на птица. Ако ја направите оваа супа користејќи филети, а не топол сос од домати, можете безбедно да го препорачувате во храна за бебиња, за други препорачувам подготвување богата супа од чернички од Турција.
Состојки:- Турскиот пијалак 2 ЕЕЗ.
- Црвениот бубрег од бубрег 1 може
- Вода 2500 ml
- Сос од домати 300 гр
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Компири 4 ЕЕЗ.
- Сол 1 суп.л-патки. л.
- Свеж копра 30 гр
- Чекор 1 За да направите супа ќе ви бидат потребни: мисирки, вода, конзервиран грав, сос од домати, кромид, компир, зеленчук и сол од копра.
- Чекор 2 Промешајте ги мисирките на черупки под проточна вода, исушете и натопете во зовриена солена вода.
- Чекор 3 Во меѓувреме, кора и ситно исецка на кромид.
- Чекор 4 Поблиску до крајот на готвењето, пресечете го компирот во големи коцки или коцки.
- Чекор 5 По околу еден час и половина (во зависност од тежината и возраста на птицата), кога телињата ќе ги омекнат од супа.
- Чекор 6 Започнете го компирот и варете додека не го направите.
- Чекор 7 Оладете го долниот дел од ногата.
- Чекор 8 Отстранете ја кожата, одделете го месото од коските и исечете ги на парчиња.
- Чекор 9 Додадете го кромидот и сецкан мисиркино месо на компирот.
- Чекор 10 По 5 минути, додајте грав, сос од домати и зелен чај, готви уште 5 минути и супата е подготвена.