Како да се готви пченица житни
Постојат неколку корисни совети, водени од кои, секогаш можете да бидете сигурни дека ќе добиете вкусна и вкусна пченица.
Корисни совети:
- Денес во продавници можете да најдете две сорти - Полтава и Artek. Полтава се карактеризира со груби зрна и прилично големи честички од жито, така што е погодно за правење на највкусни колачи и се користи за додавање на супи. Artek, напротив, се одликува со мали зрна и е посоодветен за јадења за јадење и вискозни детски јадења.
- Потребно е да се измие грбот, но не сите. Во оваа постапка, само Полтава потреби, иако повеќето домаќинки, од навика (или незнаење), се мијат сите видови.
- Откако водата врие, не заборавајте да ја отстраните формираната пена (како кога готвење на супа). Таа содржи мали остатоци, кои можат негативно да влијаат на вкусот и да го "загадат" стомакот.
- Ако не сте сигурни за квалитетот на купениот производ, не заборавајте да проверите отсуство на мали камења. Како што покажува практиката, оваа едноставна манипулација помага да ги задржите вашите заби непроменети. Значи, ако одлучите да заштедите на патот (иако е толку евтин), подобро е да бидете безбедни, за да не се скрши потоа на услугите на стоматолог.
Пченица каша на вода
Пред да студирате комплексни рецепти, треба да знаете како да готвите пченицата каша на вода. Лесно е, но треба да ја "ставите раката" на елементарен рецепт, за да не можете да бидете сонувани со потешкотии.
Неопходни состојки:
- каша - 1 стакло
- вода - 2 чаши
- сол - по вкус
- Путер - 20 грама
Метод на подготовка:
- Истурете го сипакот во тенџере и истурете две чаши ладна вода.
- Донеси до вриење, додадете сол, спуштете ја топлината на минимум и варете 15-20 минути, повремено мешајќи.
- Ако водата испари пред да се подготви садот, додадете го потребното количество.
- Наполнете со масло и промешајте.
Пченица каша на вода може да се готви како гарнир или посебно јадење, на пример, за појадок.
Пченица каша на млеко
Пченица каша на млеко е многу корисно за децата. Тоа помага да се нормализира работата на цревата и го збогатува телото со корисни минерали. И тоа е многу вкусно и навистина "дома", па ако сакате да се фрлам во детството, само се готви себе си таков деликатес!
Неопходни состојки:
- житарици - 0,5 чаши
- млеко - 1 стакло
- сол - краен случај
- шеќер - 1-2 лажици.
- Путер - 20 грама
Метод на подготовка:
- Млекото се прелива во тенџере и почекајте да се вари.
- Кога се појавиле првите меури, истурете го нозете во млекото, додајте сол и додадете шеќер. Измешајте додека не се растворат лабавите состојки.
- Кога врие, направете најмал оган, покријте го и оставете 30-40 минути. Не треба да се вознемирува, исто така е препорачливо да не се отвори капакот.
- По одредено време, додадете го маслото, промешајте, покријте ја тавата со капак и оставете да остане уште 10 минути.
За да се подготви вкусна пченица од житни култури на млеко, подобро е да се користи само тава со дебел ѕид, во спротивно може да изгори.