- брашно - 2 чаши
- прашок за пециво - 1 ст. една лажица
- сол - 1 лажичка
- стапчиња на омекнат несолен путер - 2 парчиња
- светло кафеав шеќер - 3/4 чаши
- шеќер - 1/2 чаша
- јајца - 3 парчиња
- целото млеко - 1 чаша
- боровинки - 1/2 чаши
- Полнење: боровинки - 1/2 чаши
- шеќер - 1/4 стакло
- 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
1. Подмачкајте ја садот со масло и лесно посипете со брашно. Поставете ја тавата на средината решетка и загрејте ја рерната на 175 степени. Измешајте 2 чаши брашно, прашок за пециво и сол во средна чинија. Користете електричен миксер, путер со путер и шеќер со голема брзина за околу 2 минути. Додајте јајца, по еден по еден, букирање по секое додавање. 2. Намалете ја брзината на средно и додадете една третина од смесата од брашно и половина од млекото. Избегнувајте ја преостанатата половина од мешавината од брашно, потоа со преостанатото млеко и, конечно, преостанатото мешавинско брашно. Додадете боровинки со 1 лажичка брашно. Нежно се меша со гумена шпатула. Ставете го тестото во подготвената форма. 3. Поставете боровинки над тестото. Измешајте го шеќерот и циметот заедно во мала чинија и посипете го тестото. Печете го тортата за 45 до 50 минути. Оставете го да се олади 20 минути, потоа ставете го тортата на сад за сервирање (полнење). Послужете го тортата топла или на собна температура. Питата може да се чува во затворен сад на собна температура до 3 дена.
Служби: 12