Епл-тиква џем И покрај фактот дека тиква е 90% вода, тоа е прекрасен извор на каротин. Исто така, тиквата е ниска во калории и богата со влакна, помага да се избегне предвремено стареење, има корисен ефект врз црниот дроб, кардиоваскуларниот систем, го олеснува едемот. Во овој поглед, предлагам да направите џем од јаболка и тикви, што е толку убаво што може да им служи на палачинки или сирење.
Состојки:- Тиква 300 гр
- Јаболко 300г
- Портокал 70 гр
- Шеќер 150 гр
- Чекор 1 За да го подготвиме џем, потребни ни се јаболка, портокалова, тиква, шеќер.
- Чекор 2 Излупете ја тиквата и исечете ги на многу тенки плочи.
- Чекор 3 Половина од јаболка се чистат и се сече на парчиња, истурете сок од портокал.
- Чекор 4 Поврзете ја јаболка, тиква и шеќер. Промешајте и оставете го 1 час.
- Чекор 5 Втората половина од јаболката треба да се нанесуваат на ренде, со големи дупки и веднаш се меша со првата мешавина.
- Чекор 6 Готвење на тивок оган 25 минути, мешајќи постојано.
- Чекор 7 Забранетата јаболка треба да се претвори во пире од компири, а тиквата и некои јаболка остануваат непроменети.