- брашно - 1 килограм
- свеж квасец - 30 гр
- млеко - 500 милилитри
- јајца - 3 парчиња
- жолчки од јајца - 4 парчиња
- Путер - 200 гр
- шеќер - 200 гр
- суво грозје - 1 нотка
- захаросани плодови - 1 Штипка
Едноставен рецепт за велигденска торта во стар руски стил: Подготовка на лажица: Во топло млеко, разредете квасец и се мешајте со 1/2 од целото брашно. Остави на топло место околу 5 часа. Неопходно е да се чека, кога опара ќе се крене и ќе почне да се населува. Потоа додадете втора половина од брашно, жолчки од јајце, путер, шеќер, суво грозје. Сето ова мора правилно да се замеси. Остави во топло да се зголеми неколку пати. Печење: подмачкајте ги обливите со масло. Пополнете ја тавата со половина волумен на мувла. Кога opara ќе се пополни целиот волумен, брис со јајце, посипете со захаросани плодови. Печете на 200 ° C околу 1 час. Тоа е сè, колачи се стари-руски подготвени! Се надевам дека ви се допадна рецептот и тоа стана корисно :)
Служби: 1-2