- брашно за мафини со вкус на јаболко и цимет, кутија - 2 парчиња
- шеќер - 2 ставки. лажици
- Омекнат путер - 1/4 чаши
- јајца - 1 парче
- млеко - 2-4 чл. лажици
- боење храна - 1 парче (опционално)
- Тврда - 150 грама
- вода - 1 ст. една лажица
Размачкајте путер и шеќер заедно во голема чинија. Додајте брашно од 1 кутија и камшик. Победи со јајце, а потоа додадете брашно од 2-та кутија и победи заедно додека не се изедначи. Додадете млеко, една лажица во исто време, додека смесата не стане малку леплива и малку влажна. Доколку е потребно, додадете малку повеќе брашно. Покријте го садот со пластична фолија и фрижидер во замрзнувачот 30 минути или во фрижидер најмалку еден час. Загрејте ја рерната на 175 степени. Пополнете ја тавата за печење со силиконски килим или хартија за пергамент. На слабо испарената површина, изладете го тестото за околу 1 cm. Исечете колачиња со кружен облик или машина за колачиња. Лејте на растојание од 5-7 см едни од други на плехот за печење и се пече 10-12 минути. 2. Направете стапчиња за јаболка за јаболка со превртување на преостанатото тесто. Потоа, испржете го тестото од 6 мм и употребете ја формата за да ги исечете јаболките. Комбинирајте ја јаболка со стапчиња за јадење и печете на лист за печење за 7-8 минути. Дозволете црниот дроб целосно да се излади пред декорацијата. 3. Растопете половина од тврд карамек во мал тенџере со 1 лажица вода. На врвот истурете карамелни бисквити и јаболка. 4. Додека карамелата сѐ уште е течност, поставете ја јаболка на врвот од бисквитите за да се држат до него.
Служби: 3-4