Сусамски бисквити од сусам се нарекуваат и "фабрика за масло". Нејзините семиња се користат за производство на путер, печење и како зачини. Во арапската кујна, многу источно слатки се направени од сусам, на пример, тахини халва (халва од паста од сусам). Патем, во однос на содржината на калциум, сусам е супериорен во однос на повеќето прехранбени производи. Значи за деца такво куки ќе биде не само вкусни, но исто така корисни за јадење. Некомплетни белешки. Или повеќе една забелешка. Таквите бисквити треба да се печат на температура од 15-15 минути. Доколку во вашата печка има избор на режими за печење, тогаш ве советувам да го користите режимот на конвекција (без вклучување на тоновите за загревање). Ако не, тогаш по 13-14 минути по испраќањето на колачињата во рерната, почнете да го следите, бидејќи ги има сите шанси да изгори. Во принцип, колачињата се една од наједноставните што ги печев, децата се многу среќни, а тоа се споредува со некоја причина со козинаки, иако не забележав сличност. Сепак, ако го замените белиот шеќер со кафеави, колачињата се покажаа како златни. Пробајте го тоа, можеби тоа ќе стане вашиот бисквит-бисквит кога ќе сакате нешто слатко, но брзо и без проблеми.
Состојки:- Сусам бело 250 гр
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Шеќер 100 гр
- Шеќер, ванила 5 гр
- Чекор 1 Ќе ви требаат: семе од сусам, јајца (протеини), шеќер, ванилин.
- Чекор 2 Прво, одделете ги протеините од жолчки.
- Чекор 3 Измешајте го семето од сусам, протеини, шеќер и ванилин шеќер додека не се изедначи.
- Чекор 4 Не треба да се тресат ништо, може да се меша со вилушка. Еве "тесто" што треба да го добиеш.
- Чекор 5 Лажена (зедов десерт, тоа е малку повеќе чај) ги ставам идните колачиња на лист за печење наредени со пергамент.
- Чекор 6 Печете на температура од 180 15-18 минути (за детали се однесуваат на описот). Дозволете да се излади на пергамент, потоа ставете со нож и отстранете ги колачињата од хартијата.