Бадеми крекерки со француски билки. Посебна состојка во крекери е бадемовото брашно, кое го прави јадењето исхрана и содржи неверојатно нежен вкус на орев. Совршен додаток е билки со суво сонце: рузмарин, мудрец, мајчина душица, босилек и оригано - го носат аромот на француската Прованса. Розмари дава шума, мајчина душица - го прави мек оброк, мудрец - обвива во зачинета арома, босилек - дава светли и нежни белешки, а оригано со својата горчина ќе ги стави сите акценти на места и состојките ќе играат во силна симфонија на вкус и арома. Дали веќе сакате да ги вкусите бадемските крекери?! Потоа се снаоѓате со добро расположение, бидејќи ова е главната состојка на сите кулинарски ремек-дела.
Состојки:- Брашно, бадем 400 гр
- Водата варени 2 лажици. л.
- Морска сол 4 g
- Шеќер 2 г.
- Мешавина на француски билки 15 g
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За подготовка на крекери ќе ви треба: бадемово брашно, маслиново масло, омилени сушени билки, вода, сол, шеќер.
- Чекор 2 Се меша во сад од брашно и билки.
- Чекор 3 Во друга сад, измешајте малку сол, една третина од лажичка шеќер и маслиново масло.
- Чекор 4 Додадете ја течната маса во третото брашно и се меша. Доследноста мора да биде доволно леплива за да може да се каже во тенок слој и тестото не се прелива.
- Чекор 5 Извадете го тестото помеѓу две листови хартија за пергамент или храна за храна.
- Чекор 6 Потоа отстранете ја хартијата од врвот и исклучете ги нерамните рабови на тестото со нож, ќе треба да ја направите истата постапка со овие остатоци.
- Чекор 7 Исечете го тестото на плоштадите.
- Чекор 8 Ставете ги плоштадите во плехот за печење.
- Чекор 9 Печете на 180 ° C за 10 минути додека не се лесно златни.
- Чекор 10 Кул и сервирај. Чувајте го на суво место.