- млеко - 0,5 литри
- маргарин - 150 грама
- Путер - 200 гр
- јајца - 7 парчиња
- павлака - 200 гр
- шеќер - 600 гр
- вотка - 100 гр
- квасец - 90-100 гр
- суво грозје - 100 гр
- Ванилин - 1 парче (кесичка)
Подолу е едноставен Велигден рецепт. Знам дека во Русија оваа група се нарекува "Велигденска торта", меѓутоа, во Украина тоа обично се нарекува "Велигден". Сепак, каква е разликата, како да се јавите - главната работа што ја знаеме е она што е загрозено :) И секој има право да се јавува како што се користи за. Значи, рецепт: 1. Квасец за мелење со 250 грама добро топло млеко. Остави на топло место. 2. Премачкајте јајца со шеќер до пена. Во масата додадете кисела павлака, остатокот млеко (топло), се приближува до квасецот, се меша темелно и ја остава масата 3-4 часа. 3. Додадете водка, стопени масти, ванилин, суво грозје, промешајте. Додавање делови од брашно, месете го тестото. Оставете го тоа 2 часа за да играте на топло место. Види дека не бега. Сними ако е потребно. 4. Прошири по форма - не повеќе од една третина од волуменот на формата. Чекај да оди во форма на 10-15 минути. Печете 40 минути на 180 степени. Украсете ако сакате - глазура и попрскување. Готово! ;)
Служби: 10