Наместо масни кисела павлака користете мешавина од нискокалорична урда и млеко или кефир во сооднос од 1: 1. Често наведени во рецептите, нискокалоричниот природен јогурт може да се замени со јогурт, јогурт, ријаженка или повторно мешавина од урда и млеко. Изборот зависи од доследноста што ви треба. Еден од најважните штетници во исхраната и буџетот на губење на тежината, и навистина секој човек кој се грижи за своето здравје, колбаси. Затоа, заменувањето на садовите од вашата подготовка ќе биде од корист на целото семејство. Целата куќа ќе се кандидира за прекрасен мирис кога ќе се зачини зачини во рерната јазик и пилешки гради или готви, па, критикувам ролни со билки и зачини. Патем, содржината на маснотиите во мелено месо е јасно намалена, додавајќи рендан зеленчук. Сирење или "кит" за сендвичи може да се замени со урда, посеан со билки или лук, а лебот прво може да се намали со сенф. Ако во продавницата нема свеж зеленчук, користете замрзнат или конзервиран зеленчук. Точно, важно е да се земе во предвид дека конзервираната храна често е веќе солена, така што количеството сол треба да се намали. За вкусни супи, подгответе се за иднината да го користите вашиот домашен супа од "правилна дебелина" (за ова едноставно го ладите и отстранете маснотиите од површината) и замрзнете во 0,5-литарски пакувања. Па, сега "HP" нуди десетина рецепти од најприфатливите производи, кои секоја домаќинка секогаш ќе ги најде на дофат на раката.
... со портокал или ананас
Ќе потрае: 400 гр од зелка. 1 кромид, 1 морков, излупени и ситно сечкани пулпа од 1 портокал или 200 гр конзервиран ананас. За маринада: 2 лажици. гранулиран шеќер, 3 суп.л-патки. л. вински оцет (или сок од 1 лимон), 2 лажици. растително масло, сол, бибер по вкус. Земете зелка, исечете го кромидот, решеткајте ги морчињата. Земете го зеленчукот во сад, додадете портокал или ананас. Во голем тенџере додадете состојки за маринадата, гответе за 1-2 минути, се прелива во мешавината од зеленчук. Дозволете салата да се излади и да се излади за неколку часа за да го подобри вкусот. Благодарение на оцет, оваа салата може да се чува во фрижидер неколку дена. Тоа ќе биде 4 порции, секоја за 2,5 поени, 150 kcal и 7 грама масти.
... Во маринадата
Тоа ќе потрае: 1/2 главата на зелка, 2 кромид, 2 чешниња лук. За маринада: 2 суп.л-патки. л. шеќер, 1/2 чаша јаболков оцет, 2 суп.л-патки. л. растително масло, сол, бибер по вкус. Земете зелка, исечете го кромидот и лукот. Се меша во голем тенджер за состојки од марината, се готви 1-2 минути, потоа додадете зеленчук. Дозволете да се излади и да се излади за неколку часа за да го подобри вкусот. Благодарение на оцет, оваа салата може да се чува во фрижидер неколку дена. Тоа ќе биде 4 порции, секоја 2 поени. 135 kcal и 7 g масти.
... во мајонез
Тоа ќе потрае: 1/2 главата на зелка, 2 моркови. За маринада: 1/2 чаша вода, 2 суп.л-патки. л. оцет. 1 суп.л-патки. л. шеќер, сол, бибер по вкус, 1 ловоров лист, 1 чешне лук. Тоа ќе биде 4 порции, секој со 2 бода, 130 калории и 2 грама масти. Тоа ќе потрае: 1/2 главата на зелка, 1 чаша свежо сок од зеленчук, сол, бибер по вкус, малку оцет. ^^^^^ Зелена зелка, бибер, сол, посипете со оцет, се меша добро. Зелка може да се пре-супресира со дрвена лажица за да стане повеќе сочни. Додадете ги боровинки, повторно се мешајте. Тоа ќе биде 4 порции, секој за 1 точка, 70 калории и 0 грама масти.
... со шунка
Ќе биде потребно: 6-8 средни компири, 2 кромидци, 3 чешниња лук, црн пипер по вкус, 200 гр шунка со малку маснотии, 1 куп магдонос, 1 чаша супа од зеленчук, 3 лажици. л. 10% крем или павлака. 2 суп.л-патки. л. трошки од леб. Исечете компири и шунка во ленти. Кромид кромид, лук и магдонос. Положи компири, кромид, лук, шунка и магдонос во слоеви во рамна рефрактерна форма, горниот слој треба да биде од компири. Слоеви на компир бибер. Измешајте ја супа со крем или павлака, истурете во калапот. Врвот со лебници. Печете во рерна на 225 ° C за 30-40 минути. Доколку е потребно, додадете малку вода. За да го спречите горниот дел од горењето, поблиску до крајот на готвењето, можете да го покриете тепсијата со фолија. Служат со кисела краставици. Тоа ќе биде 4 порции, секој со 5 шишиња, 300 kcal и 7.5 грама масти.
... со риба
Тоа ќе биде потребно: 6-8 средни компири, 2 кромид. 3 чешниња од лук, црн пипер по вкус, 250 г било свежа риба, 1/2 чаша сецкани копар, 1 чаша сок од зеленчук, 3 лажици. л. 10% крем или мешани, 2 суп.л-патки. л. трошки од леб. Исечете ги компирите и рибите во ленти. Кромид кромид и лук. Поставете компири, кромид, лук, риби и копра слоеви во рамна рефрактерна форма, така што горниот слој е направен од компири. Слоеви на компир бибер. Измешајте ја супа со крем или павлака, истурете во калапот. Врвот со лебници. Печете во рерна на 225 ° C околу 30-40 минути. Доколку е потребно, додадете малку вода. За да го спречите горниот дел од горењето, поблиску до крајот на готвењето, можете да го покриете тепсијата со фолија. Служат со кисела краставици. Тоа ќе биде 4 порции, секој 4.5 завртки, 290 калории и 6 грама масти. Исечете го компирот во ленти. Кромид кромид и лук. Од конзерви за исцедување на сите масти, сува шпатки со хартиена крпа. Положете ги компирите, кромидот, лукот и шпроцесите во слоеви во рамна рефрактерна форма, така што горниот слој е направен од компири. Слоеви на компир бибер. Измешајте ја супа со крем или павлака, истурете во калапот. Врвот со лебници. Печете во рерна на 225 ° C за 30-40 минути. Доколку е потребно, додадете малку вода. За да го спречите горниот дел од горењето, поблиску до крајот на готвењето, можете да го покриете тепсијата со фолија. Служат со кисела краставици. Тоа ќе биде 4 порции, секоја од 5,5 поени, 325 kcal и 10 грама масти.
... Говедско месо со моркови
Ќе треба: 500 гр нискокалова месо од говедско месо (пред да се лизне мелерот за месо исече сите видливи масти од парчињата месо), 100 гр црн леб, 1 кромид, 1/2 чаша 1% кефир, 2 моркови, малку сол и црна земја пиперка. Месото се поместува во мелница за месо, се меша со сецкан кромид. Црн леб резан со мешалка за да се добие трошките од крцкање, или да се впие во вода и да се притисне. Измешајте го лебот со јогурт, ставете го настрана неколку минути, а потоа додајте го на кутијата. Режа моркови на парична казна ренде, се меша со мелено месо. Сол и бибер. Влажни 12 котлети со влажни раце. Ставете ги на лист за печење покриен со хартија за печење. Загрејте ја рерната на 220 ° C и печете ги котлетите во неа околу 15 минути. За да добиете аппетитна румени кора, можете да поставите сад за печење со котлети на горната полица на рерната или да го вклучите режимот "скара". Ќе добиете <> делови, секоја за 2,5 поени, 175 kcal и 7 грама масти.
... Говедско месо со тиквички
Ќе биде потребно: 500 гр нискокалова месо од говедско месо (пред да се лизне мелерот за месо да се отсече сите видливи масти од парчиња од месо), 1 зеленчукова коскена срцевина, 100 гр нискокалорично сирење, 1 јајце, 1/2 чаша лебни трошки или кршен застоен леб, малку сол и црн пипер . Месото се поместува во мелница за месо, додава рендан тиквички, урда, јајце, трошки. Сол и бибер. Влажни 12 котлети со влажни раце. Ставете ги на лист за печење покриен со хартија за печење. Загрејте ја рерната на 220 ° C и печете ги котлетите во неа околу 15 минути. За да добиете аппетитна румени кора, можете да поставите сад за печење со котлети на горната полица на рерната или да го вклучите режимот "скара". Тоа ќе биде 6 порции, секој со 3 точки. 200 kcal и 9 g маснотии.
... од говедско месо "нежно"
Ќе биде потребно: 500 гр говедско месо, 100 гр бело леб, 1 кромид, 2 јајца, малку сол и црн пипер. Месото се поместува во мелница за месо, се меша со натопено во вода и притисне леб. Додај смачкана кромид, јајца, шлаг со млеко, сол, бибер. Тесто правилно се меша, мувла со влажни раце 12 котлети. Ставете ги на лист за печење покриен со хартија за печење. Загрејте ја рерната на 220 ° C и печете ги котлетите во неа околу 15 минути. За да добиете аппетитна румени кора, можете да поставите сад за печење со котлети на горната полица на рерната или да го вклучите режимот "скара". Тоа ќе биде 6 порции, секој со 3 точки, 195 kcal и 8.5 грама масти.
Празнини
Џем од дуња и ореви
Ќе биде потребно:
1 кг дуња, 500 гр шеќер, пакет на гелење агент за подготовка на џем и џем (на пример, "Zhelfix"), 0,5 кг лупести ореви, еден портокал.
Што да правам
Измијте ја врбата, добро избришете го или исушете го. Исчистете, отстранете ја семиналната комора и исечете ги на мали коцки, пропорционални со една четвртина од орев. Да се подготви кора: точно со нож за да се отстрани многу топол слој, без да се допира бело пулпа, кора од портокал и да се сече со сламки. Во тенџере со дебело дно стави дуња, шеќер, жоликс, ореви и кора од лимон. На висока топлина, брзо, постојано мешање, донесе до вриење. Потоа намалете го топлината и готвите џем, без да престанете да мешате, за уште 3-5 минути. Бидете сигурни да ја отстраните пената. Топол џем се истура во претходно сварени суви велосипеди, оставете да се излади, а потоа чувајте го во фрижидер. Тоа ќе биде 20 порции, секој со 3 точки, 185 kcal и 5 грама масти.