Зелена микс салата со говедско месо Оваа салата е интересна за нејзината последна трансформација! Нема извонредни состојки и тоа не изгледа ништо посебно! Но, не! На крајот, кога сите зеленчуци се комбинираат со месо и облекување, се случува нешто необично - салатата добива неверојатен вкус! Во ова јадење, вие не сакате да додадете ништо друго или да исклучите некоја состојка - сè е на свое место. Важна нијанса: пред да додадете листови од зелена салата - исплакнете ги и секогаш оставете ги да се исушат. Патем, практично во секој супермаркет се продава салата спакувана во седло, која веќе е измиена и подготвена за конзумација - многу е погодно.
Состојки:- Говедско пулпа 500г
- Компири 4 ЕЕЗ.
- Сирење Пармезан 50 гр
- Марушка салата 200 гр
- Краставица солени 4 g
- Лук 1 чешне
- Зелен кромид 0,5 куп
- Магдонос свеж 0,5 куп
- Пипер црна основа 4 нотка
- Сол 0,25 ч.
- Сенф 2 лажиче.
- Јаболков оцет 1 суп.л-патки. л.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 5 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 Од производите се: говедско месо, кисели краставички 5-8 парчиња, салата, 4 средни компири, сирење, 1 чешне лук, магдонос, зелен кромид, сенф, јаболков оцет, сончогледово масло, сол, пипер.
- Чекор 2 Напијте ги говедското и компирот додека не се подготвени. Излупете го компирот и исечете ги на тенки половини.
- Чекор 3 Исечете го говедско месо во ленти.
- Чекор 4 Ситно исецка на корништата, лукот, магдонос и кромид.
- Чекор 5 Режете сирење на голем ренде.
- Чекор 6 Сончогледово масло, јаболков оцет и сенф се мешаат во сад.
- Чекор 7 Во салата сад лежи мешавина салата, компир, говедско месо, зеленчук, корнишони, сирење. Салата сол, бибер и се меша.
- Чекор 8 Додадете го сирењето во салата и истурете ја облекувањето. Промешајте и служете на масата.