Секој знае: човечкото тело не може целосно да функционира без главните компоненти: протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали. Сепак, исто така е важно кои производи ги снабдуваат овие супстанции со телото. Обрнете внимание на храната што јадете секој ден. Дали има доволно свеж зеленчук и овошје, ореви, зеленчук, морска храна меѓу нив? За појадок, кафе со сендвич - или јогурт, житни, овошје? Тестенини со сос - или жешка супа, парче месо со малку маснотии со зеленчук за ручек? Дали имате најмногу часови од вашите оброци до 18 часа - или, пак, засекогаш да се враќате дома од работа "со тава на пржени компири и харинга? Дали честопати си дозволите "гастрономски егзекуси" како масна, пушена, солена, пржена храна? Ако одговорите на "да" за повеќето прашања за неухранетост, тогаш бидете подготвени за рана посета на гастроентеролог. Нашиот стомак веќе долго време е во можност да работи во екстремни услови, но откако ќе заврши неговото трпение.
Каде живее имунитетот?
Со редовно кршење на правилата за здраво јадење може да почувствувате дигестивни проблеми. Прво - мала непријатност за време или по оброк, чувство на тежина во стомакот; тогаш - дигестивни нарушувања, одеднаш се тркалаат до гадење. Многу е можно овие симптоми да укажуваат на интестинална дисбиоза - непријатна состојба која се развива поради различни причини, од кои едната е грешката во исхраната. Суштината на тоа е дека постепено нормалната цревна микрофлора е заменета со патолошки, патогени. Во овој случај, неопходно е да се коригира цревната позадина со помош на препарати од група пробиотици, како што е линијата, итн. И тоа е подобро да се направи ова со првите симптоми на непријатност, без да се чека на патогени микроорганизми да го окупираат цревата. Во овој случај, можни се посериозни здравствени проблеми, до намалување на имунитетот, бидејќи околу 80% од супстанциите одговорни за правилно функционирање на имунолошкиот систем се произведуваат токму во цревата!
Печете-перу-готвач
Важно за спречување на проблеми со варењето и за здравјето воопшто, е како да подготвувате оброци: пржете, се вари, чорбајте, печете или гответе на пар или на скара. Луѓето кои го следат нивното здравје, знаат дека пржениот е штетен за телото. Во процесот на пржење, таканаречените стабилни масти се претвораат во транс масти, кои претставуваат закана за кардиоваскуларниот систем и може да бидат канцерогени. Во процесот на пржење, апсолутното мнозинство на масла се распаѓа во хемиски соединенија, што може да доведе до развој на невролошки нарушувања на дегенеративна природа, а исто така го зголемува ризикот од развој на рак. Покрај тоа, штетните супстанции алдехидите се испарливи, т.е., за време на процесот на пржење, тие се појавуваат во воздухот, продираат во дишните патишта на лицето. Ако маслото е веќе искористено, тоа не може да се искористи повторно, бидејќи повторното загревање на маслото содржи огромна концентрација на алдехиди. Секако, нема да кажеме дека откако ќе се јаде парче печено месо, ќе предизвика непоправлива штета на телото. Меѓутоа, ако ја сакаш пржената храна, вреди да се размисли како да се минимизира штетата што ја предизвикува телото. Најлесен начин е да престанете да го користите маслото. Но ... како можеш да прже месо, риба, зеленчук без да се жалите на излезот? Одговорот е едноставен: користете сад како чистач за ланец, специјално дизајниран да прави храна во сопствениот сок, без да додавате масло. Садови варени во такви садови, ви овозможи да ги зачувате максимум корисни супстанции и природен вкус на производи. Од истата причина, можете да ја минимизирате количината на сол во процесот на готвење или дури да одбиете да ја користите. Обидете се да готвите вашето омилено јадење на слично јадење - ќе бидете изненадени како непознат вистинскиот вкус на свинско месо или риба стек може да биде!
Вистината во виното?
Честопати нашите оброци се придружени со прием на алкохолни пијалаци. Поводката за либации може да биде празнична празника, деловни преговори, пријателски состанок и само желба да се опуштите по напорен ден. Ние, како Министерството за здравство, нема да предупредиме за опасностите од алкохолот. Во мали количини, алкохолните пијалаци може да бидат корисни и за здравјето. Значи, секојдневно пиете чаша црвено суво вино, го намалувате нивото на "лош" холестерол во крвта, го спречувате развојот на дијабетес тип 2, го нормализирате нивото на гликоза итн. Сепак, за жал, многу малку луѓе се ограничени на една чаша вино. Ако утринските ефекти на партијата не се рефлектираат на најдобар начин на здравствената состојба, има смисла да се прибегне кон помош на испитани лекови како Алка-Селтцер, така што главоболката, жедта и непријатност не ги прекршиле вашите планови за нов ден. *** Сумирајќи го она што е кажано, ајде да забележиме: старата мудрост "Човекот е она што ја јаде" не ја изгуби важноста во нашите денови. Ако малку ја прошириш и речеш: "Човекот е она што го јаде, пие и како го прави тоа", може значително да ја подобриш твојата благосостојба - и квалитетот на животот воопшто.
