- Модар патлиџан - 3 парчиња
- Шампињони - 300 гр
- Лак - 1 парче
- Сирење - 200-250 гр
- Мајонез - - По вкус (можете да го направите без него или да го замените со кисела павлака.)
Ги земаме сите состојки. Зеленчукот треба да се измие, модри патлиџаните се сечат на прстени и спуштаат 20-30 минути во солена вода легнат, ослободување на горчината. Големи шампињони треба да се сечат во четири, помали - исечени на половини. Ситно исецка на кромид. Домати може да се сечат на различни парчиња, но не премногу груби и не многу фино, а исто така е неопходно да се решат сирењето на ренде. Тогаш најважен. Ги земаме садовите за печење. Поставете го модар патлиџан во првиот слој, посипете со сирење, потоа печурки, кромид, повторно сирење, потоа модар патлиџан и повторно сирење, домати и последниот слој на сирење помешан со мајонез. Ставаме во загреана рерна до 200 степени за 20-30 минути.
Служби: 6-9