Се верува дека татковината на портокал е Јужна Кина. Оттаму, пак, дојде во Индија, а потоа неговото патување продолжило во Египет и Сирија. За да растат портокали, старите народи започнале пред повеќе од 4.000 години, така што портокаловото со право може да се нарече античко овошје или сончево јаболко!
Во пулпата од портокалово овошје содржи голема количина на витамин Ц (до 65 mg%), значително количество шеќер (до 10%), многу минерални соли (на пример 200 mg% калиум), постојат органски киселини, особено лимон, бидејќи содржи пектин супстанции, витамини Б, фитонциди, провитамин А, кој е подобро познат како каротин, материи за боење, биотис и фолна киселина.
Најчеста примена на портокал е подготовка на вкусен и здрав сок од него. Сок од портокал е ефикасно средство за спречување и лекување на хиповитаминозата поради витамините содржани во него. Тоа е во состојба да предизвика апетит, добро е да ја угасите жедта во случаи на треска, да го подобрите варењето. Особено корисен е внесот на сок од портокал со хроничен запек, хиациден гастритис, намалување на холеризацијата. Ако припаѓате на бројот на луѓе кои страдаат од хроничен запек, се препорачува да пиете сок од портокал на празен стомак наутро, како и навечер пред спиење. Но, постојат голем број на болести во кои употребата на сок од портокал е исклучително непожелна. Таквите болести вклучуваат дуоденален улкус и чир на желудникот, гастритис со висока киселост на гастричен сок, како и егзацербации на воспалителни болести на дебелото црево. Секако, одбивањето на таков вкусен и сакан од сите нас пиеме не е неопходно, но неопходно е да се контролира количината на сок што пиете и подобро е да се разреди сокот со вода, со цел да се намали неговата концентрација.
Друг позитивен ефект на сок од портокал е способноста да се подобри празнењето на цревата, што доведува до намалување на развојот на гнилостните процеси и намалување на штетните супстанции кои се апсорбираат во телото. Ова се должи на големиот број на пектински супстанции содржани во сок од портокал. Исто така сок од портокал е корисно во тоа што содржи значителна количина на аскорбинска киселина, калиум и други не помалку корисни витамини. Затоа, се препорачува да се пие и со такви болести како хипертензија, атеросклероза, болести на црниот дроб, гихт и дебелина.
Неопходни корисни својства на сок од портокал и во ладна сезона. Тоа може безбедно да се користи за третирање и спречување на настинки, со бери-бери, што често влијае на телото во зимско-пролетниот период. Сок од портокал може да ги зајакне крвните садови, да го намали високиот крвен притисок (тоа е корисно кај хипертензија, но тие не треба да бидат зависни од хипотензија). Само сок од пулпа од портокал води кон подобро варење, помага во подобрувањето на крвниот состав, може да го активира мозокот, го зголемува имунитетот, ги убива бактериите, го стимулира клеточниот метаболизам, изгорел вишокот на масти. Препорачливо е да се напие сок од портокал за ладно и исто како превентива во текот на денот.
Но, тоа не само што има имуномодулациони својства, но исто така може да го отстрани замор, тонење и полнење со живост. Не го занемарувајте фактот дека тоа е силен анти-канцероген лек, кој е важен во нашата ера на цивилизација и хемија, која се наоѓа насекаде, дури и во храната.
Огромниот плус за луѓето што ја следат нивната фигура и сакаат да изгубат тежина, ќе биде дека сок од портокал е еден од најнискокалоричните сокови, а фактот дека тој исто така може да гори масти ќе биде јасен изговор за да се направи избор во негова корист.
Можете да видите колку е важно сок од портокал, корисни својства на кои се толку корисни за вашето тело.