- шеќер - 2/3 стакло
- какао - 1/3 стакло
- пченкарен краставица - 1/4 чаша
- сол - 1/4 лажички
- млеко - 10,5 чаши
- голем жолчка од јајце - 4 парчиња
- путер - 2 ставки. лажици
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- горчлива чоколада, исечени - 120 гр
- чоколадна гробница 1 дел
Измешајте шеќер, какао, скроб, сол во сад. Постепено додајте го млекото додека не се раствори пченката. Ставете жолчки од јајце во масата. Ставете ја смесата на бавен оган и варете, постојано мешајќи околу 8 минути. Извадете го од топлина и истурете ја смесата низ сито во чинија. Додадете путер, ванила и чоколада, промешајте додека не се изедначи. Ставете ја масата во мувла и фрижидер 3 часа (максимум 3 дена). Пред сервирање, измешајте ги мешавината додека не се изедначи, подели на 4 дела и декорирајте со чоколадни чипови.
Служби: 4