- компир, сецкани - 1,3 килограм
- бел вински оцет - 1/3 стакло
- светилки - 4 парчиња
- светло мајонез - 3/4 стакло
- сол и бибер - 1 По вкус
Истурете котсут со солена вода и доведете до вриење. Намалете ја топлината, ставете го компирот и варете 15-25 минути, додека компирот не стане мек. Поминете го белиот дел од кромидот преку мелница за месо, зелениот дел е ретко намален. Во голема сад, се меша оцет, белиот дел од кромид, 1 лажичка голема сол и 1/4 лажичка пиперка. Се додава топол компир и се меша со подготвената маса. Се лади на собна температура, мешајќи од време на време, околу 1 час. Додадете мајонез и зелен, нежно се мешајте за да се комбинирате. Послужете или фрлам до 2 дена.
Служби: 8