- мини колбаси - 900 гр
- Чеша сирење - - По вкус
- јајце - 1 парче
- замрзнато лишено тесто - 500 гр
Исечете го сирењето на мали парчиња. Колбаси надолжно сече со 3/4. Вметнете парче сирење или 1/2 лажичка кромид во секоја колбаси, издвоени. Ако не користите сирење или кромид, направете неколку парчиња на колбас со врвот на ножот. На лесно испарената работна површина, превртете еден лист лиснато печиво во правоаголник 27X35 см. Исечете ги долгите шири ленти. Исечете ја секоја лента попречно во 4 правоаголници. Во една мала сад, размачкајте заедно јајцето и 1 лажица вода, издвои. Поставете ја тавата за печење со хартија за пергамент. Ставете ја колбата на тесниот крај на едно парче тесто. Свиткајте и лежеше на плех за печење. Повторете го со преостанатото тесто и колбаси. Подмачкајте топли кучиња со јајца и посипете ги со афион, семиња од сусам или семе од синап. Ставете го во фрижидер 15 минути. Загрејте ја рерната на 230 степени. Печете топли кучиња до златно кафеава, околу 20 минути. Дозволете да се изладите и да служите со сенф и кечап.
Служби: 60