Tartlets со крем од лимон и менинг Таквите корпи може безбедно да се припишат на делот на повторување на положениот материјал. Тесто со тесто, што се сретнавме во житните мафини. Лимон кремот е омилен на многумина, и јас го користам штом е можно. Овде и денес, лимонот Кирд стана еден од главните ликови на вкусни таргети. Таквите tartlets може да изненади гости. Неутрално вино од домашно сирење, крем за лимон и слатко менинг ... сите вкусови комплементарно се надополнуваат едни со други. Од начинот на кој меренге тука, дури и оние кои биле рамнодушни на шлаг со шеќер протеини ќе љубов. Некомплетни белешки. Бидејќи протеините од двете јајца станаа украс на нашите tartlets, за да не ги преведеме жолчките залудно, јас само го готвив лимонскиот крем од нив (жолчки). Ти, патем, на белешка, ако имам жолчки после следната креација, не двоумете се да ги подготвам месо, а потоа што да правам со неа, не мора да мислите. Тоа е сè. Поминуваме на господар класата, ве молиме нашето семејство и пријатели, се разбира, да не се заборавиме!
Состојки:- Curd 200g
- Путер 100 гр
- Шеќер 50гр
- Брашно, пченица 250 гр
- Сол 1 нотка
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Путер 20 гр
- Шеќер 100 гр
- Лимон 2 ЕЕЗ.
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Шеќер 100 гр
- Чекор 1 За тесто со сирење, земете: урда (имам 9% продавница), шеќер, брашно, путер, јајце, сол.
- Чекор 2 Паунти јајцата со шеќер, сол и урда, се меша до хомогена конзистентност.
- Чекор 3 Протресете го брашното.
- Чекор 4 Месете го тестото кое не се држи до вашите раце. Испратете го тестото во фрижидер 30-60 минути.
- Чекор 5 Подгответе го лимонскиот крем. За да го направите ова, се меша жолчки, сок од лимон, шеќер и путер (прочитајте го описот).
- Чекор 6 Ставете го огнот и гответе се додека не се дебели.
- Чекор 7 Тесто, извадете го од фрижидерот и намалете малку (околу 2 мм).
- Чекор 8 Наполнете ја секоја мувла со саканото количество тесто.
- Чекор 9 Во непроверен тест, правете чести пункции со вилушка.
- Чекор 10 И печете во загреана до 180 рерна за 15-20 минути.
- Чекор 11 Подгответе ги кошниците од калапи и пополнете ги со лимонска крема.
- Чекор 12 Подгответе го менито. 2 протеини размахване со шеќер до цврсти врвови.
- Чекор 13 Наполнете ги шунка вервери со пецизен шприц и декорирајте ги кошевите со кремот (можете да го раширате со лажица).
- Чекор 14 Ставете ја загреаната печка на 200, по можност под скара, и држете ја 8-10 минути (малку преекспонирана).