- Брашно - 200 гр
- Путер - 100 гр
- Јајца - 1 парче
- Сол - 1 нотка
- Јајца - 2 парчиња (полнење)
- Крем - 200 милилитри (полнење)
- Камамбер - 200 грама (пополнување)
1. За tartlets подготвуваат трошливо кратко печиво. Измешајте го преливото брашно со сол и додадете парчиња ладен путер, исечете го со нож додека не се формира трошка. Додадете го јајцето, мачкајте го еластичното тесто. Ставете го тестото во фрижидер триесет минути, превртувајте го во топка и превртете го со филм. На филмот, тркалајте го ладеното тесто во слој од три милиметри дебелина. Форми да се шират на тестот, отсечени, притискање на мувла со кругови на саканиот дијаметар. 2. Формите се превртуваат и израмните вашите прсти по должината на внатрешните ѕидови на тестото. Тестото е прободено со вилушка. Formochki со тестот стави еден во друг парчиња за три или четири, и се пече околу десет минути, температурата е сто осумдесет степени (тестото осветлува и суши). За фрлање, се меша јајца со крем. 3. Од рерната извадете ги калапите, ставете три коцки од камембер (коцка големина од еден и пол до еден и пол сантиметри) во секоја мувла. 4. Истурете го кремот со јајце. Минути 10-15 се пече во загреана печка, температурата е сто осумдесет степени, така што полнењето не се згуснува и станува златно во боја. 5. Да се излади на решетката и да го стави на садот. Tartlets се подготвени.
Служби: 8