Мирисни пилешки крилца Комбинацијата на птици и плодови е особено популарна во форма на печена патка со јаболка и тешко дека некој ќе го негира успехот на ова јадење. Овој лесен јаболчен вкус и киселост, кои ја импрегнираат птицата - немојте да го имитирате. Можеби, тој беше оној кој го инспирираше авторот на овој рецепт за пржење на пилешки крилца со зелени јаболка. Малку е веројатно дека ќе знаеме кој и кога првпат беше подготвено ова јадење. Едно е позната по сигурно - тоа беше од луѓето. Патем, комбинацијата на ова овошје со месо е популарна не само во нашите географски широчини. Во Њујорк, на пример, е популарна супа од јаболка со зеленчук, базирана на месо од супа. И во Германија, за време на празниците, се готви свинско месо, печени со сите исти јаболка. И, конечно, совет, не заборавајте да земете кисела јаболка, тие му даваат посебен вкус на садот.
Состојки:- Пилешко крило 500г
- Јаболко 3 ЕЕЗ.
- Кари 1 лажиче.
- Маслиново масло 50 мл
- Сол 0,25 ч.
- Чекор 1 За ова јадење, земете: 6 пилешки крилца, 3 јаболка, кари зачини, маслиново масло и сол.
- Чекор 2 Избришете ги пилешки крилца и исушете ги со салфетки за хартија. Решетки на кари летни, додадете сол и издвои.
- Чекор 3 Исечете ги јаболките во големи парчиња.
- Чекор 4 Во тава, темелно загрејте го и извадете ги крилјата. Фрај од една страна до златно кафеава боја.
- Чекор 5 Свртете ги крилјата на другата страна и попрскајте ги со јаболка. Фрај за 2-3 минути.
- Чекор 6 Измешајте го месото и јаболката за да се на врвот на пилешкото крило. Намалете ја топлината на минимум, покријте и испржете ги 5 минути.
- Чекор 7 Потоа отстранете го капакот и мешајте го месото со јаболка уште 10 минути. Служат како посебен сад.