Мој е добар, а потоа го исеколме пилешкото на парчиња. Пред да го вклучите рерната, нека се добие топлина. Во длабок сад за печење додадете парчиња пилешко, пиперка, сол. Ние стави пржени кромид, или истурете малку масло. Истуравме толку пиво што го покрива месото. Ако има време, можете да исплакнете под вода 2 чаши ориз и ставете ги во форма со пилешко. Додадете 2 супени лажици растително масло.
Пивото ќе заземе сурова, светлина. Кога се пече, пиво испарува и парчињата се пржени, изгледаат аппетитно во изглед.
Прелиминарниот дел е завршен. Не ја затворајте формата, оставете пилешко во целосната програма пијан во пиво, тој ќе биде заситен со својот мирис и вкус. Температурата во рерната треба да достигне 150 или 170 степени. Ова јадење ќе потрае 30 минути за да се подготви. Додека се подготвува, ќе има време да му служи на масата.
Петнаесет минути подоцна, затворете го капакот со капакот и оставете го уште 15 минути. Излегува дека пилешкото е сочно, деликатно, апетитивно, деликатно и многу интересен вкус. Таквото пилешко не се срами да служи. Со истата шема, можете да подготвите бутовите, срцата, коморите, црниот дроб, пилешки крилца.
Што можам да послужи за ваква чинија? Ако оризот е готви заедно со пилешкото, тогаш служиме ориз како гарнир. Наместо ориз, можете да земате зеленчук или било какви житни култури. Секој пат кога вкусот на садот ќе биде различен. Можеби пилешко со компири, леќа, целер, зеленчук и така натаму.
Во прилог на главното јадење, салата од свежи билки, солење или нешто од домашно конзервирање, маслинки, солени печурки, врз основа на нивниот вкус и преференции. Ќе се согласите дека јадењата на пилешко, хранливи и вкусни, ќе биде тешко да го расипете пилешкото со нешто.
Пилешко во пиво
Состојки: Земете 1 пилешко, половина литар светло пиво, мајонез, замрзната мешавина од зеленчук (слатка пиперка, домати, тиквички, моркови, кромид). Потоа земи мешавина на зачини, сол, тегла од три литри и чаша топла вода.
Подготовка. Ние го разделуваме пилето на парчиња и маринираме со мајонез и зачини. Остави го 30 или 60 минути. Рерната ќе се загрее од 180 до 200 степени. Во теглата ставаме чаша топла вода и ставете ја на сад за печење во рерната 5 или 7 минути, за да ја загреете банката.
Извадивме тегла од рерната, и ќе ставиме парчиња пилешко во тегла. Почнуваме да се постават слоеви, први парчиња пилешко, потоа ставете слој од зеленчук, потоа пилешки слој и зеленчук. Потоа внесуваме пиво во теглата. Ставете ја конзервата во рерна дваесет минути, на температура од 180 или 200 степени Целзиусови. Потоа ја зголемуваме температурата на 230 степени Целзиусови, а ние ќе се чуваме уште половина час. Ние ќе служиме со задушен зеленчук во теглата.
Пилешко во пиво
Состојки: пилешко, чаша пиво, 2 јаболка, 1 лажица брашно, 1 лажица растително масло, 1 лажица доматно пире, 1 чаша сос од соја, црн пипер, морска сол.
Прво го подготвуваме сосот, за ова го комбинираме брашното, соја сосот, путер. Сите добро измешани.
Ќе го измимеме пилешкото, ќе го измиеме перјето над огнот и ќе го исушиме внатре и надвор со морска сол. Сос може да се направи со интрамускулна и поткожна инјекција. Ова ќе го направи пилешкото цврсто, тоа ќе се зголеми во големина пред нашите очи. Совети - треба почесто да ја миете иглата, бидејќи се затрупува со брашно. Потоа го ставаме пилешкото во фрижидер еден час. Пиво се истура во мувла во која пилето ќе се пече. Околу изложи јаболка сече во кругови, истурете ги со доматна паста и ставете пилешки на нив. Ставете ја формата во рерната за еден час.
Вкусна пилешко во пиво
Состојки: пилешко, половина литар светло пиво, сол, мешавина на зачини.
Подготовка. Пилешко правилно, ќе го измиеме, ќе го исечеме на парчиња, можеме, ако сакаме, да ја извадиме кожата. Парчиња сол и посипете со зачини. Ајде да заминеме 30 или 40 минути за маринирање. Во ова време, ќе ја запалиме рерната, за 30 минути, нека се загрее.
Ние го ставаме пилешкото во сад за печење, парчињата мора да лежат, слободно, обликот треба да биде од обемна големина. Ајде да го наполниме пилешкото со пиво, за да пивото целосно го покрие. И ставете во загреана рерна. Печете на 180 степени целзиусови, околу 40 или 50 минути. За време на ова време, парчињата за сушење треба да се напојат со доделениот сок. Пред подготвеноста пивото ќе исчезне на половина пат, пилешкото ќе се здобие со убава сенка, само во кујната ќе остане мал опоен мирис.
Мешавината на зачини може да биде црвена (папрака, коријандер) или зелена (целер, магдонос). Можете да го користите готовиот сет.
Се запознавме со кулинарските рецепти на пилешко во пиво, се надеваме дека ќе ги сакате. Успешни кулинарски откритија!