- Путер, плус масло за форма - 2 ул. лажици
- праз, ретко исечени (околу 1 чаша) - 2 парчиња
- компир (450 гр.), излупени и ретко исечени - 6 парчиња
- груба сол - 1/2 кафени лажички
- рендан морско оревче - 1/8 лажички
- Свежо пипер - - По вкус
- смачкано сирење (околу 3 чаши) - 240 грама
- маслен крем - 1 стакло
- пилешка супа - 1 чаша
Загрејте ја рерната на 175 степени. Подмачкајте ја садот за печење со масло. Се топи путер во тава на средна топлина. Додадете го празот и испржете ја додека не ја прозрите, од 3 до 4 минути. Наредете 1/3 од компирот во сад, така што парчиња малку се преклопуваат. Посипете 1/2 сол, 1/2 морско оревче и бибер, а потоа изложите 1/2 праз и 1/3 сирење. Повторете со останатите состојки. Ставете го преостанатиот компир на врвот. Посипете со преостанатото сирење. Измешајте го кремот и супа. Истурете ја смесата во тепсија. Покријте со пергамент или фолија. Смесата може да се чува во фрижидер преку ноќ. Печете 30 минути. Подигнете ја температурата на 220 степени, отстранете ја фолијата и печете златно кафеава додека компирот не стане мек, околу 45 минути. Дозволете да се олади 15 до 30 минути пред сервирањето.
Служби: 6-8