Cupcake со грозје Ако сакате cupcakes, но не ги печете само поради недостаток на специјални калапи, тоа е залудно. Прво, тортата може да биде со апсолутно никаква форма, може да се пече во конвенционална тава, па дури и без садови - само поставување на тестото едно парче на плехот за печење или дели на парчиња. И второ, ако навистина сакате да добиете делумно рамни производи, можете да ги користите конзерви од конзервирана риба како калапи, откако ќе ги исчистите и третирате со остри рабови. И нека твоите кекси изгледаат повеќе како куличики, ништо страшно, што е најважно - вкус! За вкус на cupcakes беше прекрасна, не можете да поштеди јајца и масла за нив. Некои газдачи користат јогурт за да ја намалат калоричната содржина на вакви јадења, но ова често нема добар ефект врз текстурата на cupcakes. Затоа, треба да одберете - да се грижите за ликот или да уживате во вкусното печење. Рецептот за торта со грозје што го нудиме е многу едноставен. Грозјето секогаш може да се замени со суво грозје без јами. И обликот и големината на Cupcake е на ваша дискреција. Може да се пече една голема, а потоа се сече на делови, и веднаш може да се подели на делови.
Состојки:- Брашно, пченица 250 гр
- Шеќер 160 гр
- Путер 150 гр
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Портокал 1 ЕЕЗ.
- Грозје Кишмиш 200 гр
- Печење во прав 1,5 лажиче.
- Бело полу-слатко вино 2 лажици. л.
- Чекор 1 За да се подготват cupcakes ние се брашно, шеќер, јајца, портокал, мека путер, семки од грозје и бело вино.
- Чекор 2 Комбинирајте го омекнатиот путер со шеќер и добро мелете.
- Чекор 3 Портокал добро измијте, а потоа отстранете ја кората од неа.
- Чекор 4 Додадете јајца и кора од портокал.
- Чекор 5 Измешајте сè во хомогена маса.
- Чекор 6 Комбинирајте го виното, сокот од 1 портокал и додадете ја зовриена вода, така што волуменот на течноста е еднаков на 150 ml. Потоа се става сè во тестото и добро се меша.
- Чекор 7 Додадете го брашното и прашокот за пециво во делови - добро се мешајте.
- Чекор 8 Потоа додадете го грозјето.
- Чекор 9 Нежно измешајте сè.
- Чекор 10 Во калапот, ставете ги чашите за хартија, а потоа распајте го тестото.
- Чекор 11 Печете во загреана печка до 180 ° C за 20-25 минути пред крцкавата кора.