- Салата остава - 150 гр
- Грозје зелено - 75 грама
- Црно грозје - 75 гр
- Сулугуни сирење - 300 гр
- Маслиново масло - 7 уметност. лажици
- Лисја од босилек и мајчина душица - - По вкус
- Лимон сок - 1 st. една лажица
- Шеќер во прав - 1/2 лажичка
- Сол, бибер - - По вкус
Започнуваме со подготовка на гориво. Измешајте половина од маслиновото масло, сок од лимон и шеќер во прав. Додадете сол, бибер и мајчина душичка. Нека стои. Земеме голем сад за сервирање, се меша полу грозје и зелена салата. Силуњското сирење се сече на тенки плочи и се пржи во маслиново масло поради брзо оган. Фрај до златна на едната страна, превртувај, испржете ги додека не златни. Додајте го прженото сирење во сервисно сад, пополнете го со облекување, додајте свежи зеленчуци и се мешаат. Ние го вкусиме и служиме!
Служби: 3-4