Пица со сливи, суви кајсии, грозје и пармезан Се навикнуваме на фактот дека пицата е секогаш хранлива, хранлива и нема никаква врска со десерт, но време е да ги отфрли митовите - предлагам да се готви зашеметена пица со сливи, суви кајсии, грозје, пармезанска кора и сладост на мед! Оваа пица е идеална за вино! Неверојатната комбинација на состојки во полнењето го прави многу мирисна, пикантна и извонредна. Грозјето треба да се зема слатко, мало, премачкано, соодветно, одлична опција - кишмиш, а Пармезан може да се замени со уште едно цврсто сирење со богат млечен вкус. Препорачувам недвосмислено, тоа е многу вкусно, моето семејство и пријателите ќе го ценат тоа!
Состојки:- Брашно од пченица 125 гр
- Сол 1.5 личат
- Водата варени 60 ml
- Квасец, свеж 8 гр
- Маслиново масло 0,25 лажици. л.
- Сушени кајсии 60 гр
- Црвени 60 гр
- Грозје кишмиш 70 гр
- Мед 0,5 суп.л-патки. л.
- Сирење пармезан 40 гр
- Чекор 1 За подготовка на пица во согласност со овој рецепт, ќе ни треба предходно подготвено квасецче тесто за пица, течен мед, сливи без јами, суви кајсии, грозје кишмиш, сирење Пармезан.
- Чекор 2 Завршеното тесто се валани во слој од 24-26 cm во дијаметар.
- Чекор 3 Подмачкувајте го тестото со течен мед (тоа е погодно да го направите со силиконски четка).
- Чекор 4 Измијте ги исушените и исушените сливи и сувите кајсии на мали парчиња, посипете го празникот за пица.
- Чекор 5 Измиеното и сувото грозје исто така се изложени на тесто за пица.
- Чекор 6 Пармезан нанесуваат со тенки плочи (погодно со посебен нож или компир машина), се шири сирењето на пицата, рамномерно се шири по должината на дијаметарот, по можност половина чаша за да се затвори кутијата со сирење.
- Чекор 7 Печете на 200 ° C за 15 минути (печев во режим на греење одоздола + греење за вентилација). Служиме во топла, топла или ладна форма во чаша со добро вино!