Суво грозје од јагода и малина

Ние ќе миеме малини. Ние ќе ги миеме јагоди. Ја откинуваме опашката од јагода. Во блендер или кујна до Состојки:

• Јагода смачкана - 2 чаши
• Малина смачкана - 2,5 чаши
• Сок од лимон - 1/4 чаша
• Шеќер - 4,5 чаши
• Шеќер сируп - 1 стакло
• Пектин (кесичка) - 1 парче

Инструкции

Ние ќе миеме малини. Ние ќе ги миеме јагоди. Ја откинуваме опашката од јагода. Во блендер или процесор за храна одделно ние ги скрши јагоди. Истото се прави и со малини. Измешајте ги смачканите малини и јагоди. Додаваме вреќа со пектин и малку сок од лимон до мешавината на Бери. Добро измешајте (додека пектинот целосно не се раствори) и оставете го 30 минути. По 30 минути, се става шеќерен шеќерен сируп во мешавината. Промешајте, додадете шеќер. Мешање. Како резултат на мешавината се истура во тегли. Не грижете се дека смесата е течна - по еден ден ќе се зацврсти и ќе добие конзистенција на џем. Следниот ден, џемот може да се обиде. Чувајте во фрижидер. Пријатно! ;)

Служби: 6